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適用范圍:
適用于超市,各大酒樓,中西餐廳,肉制品加工廠等場所。島柜正常設(shè)定溫度在-22~-18℃之間,主要擺放冷凍等食品。
產(chǎn)品特點:
雙曲底結(jié)構(gòu),內(nèi)藏散熱器,冷凍冷藏互換,雙品牌壓縮機(jī)節(jié)能,熱反射鍍膜鋼化玻璃門更保溫環(huán)保。
鯤鵬智慧冷鏈溫馨提示:
冰柜或展示柜到家后不要急于通電試機(jī),待靜放2小時以上再通電使用!冷柜搬動后,靜置30分鐘方可接通電源!冷柜一旦切斷電源,須待五分鐘后方可重新接通,以免壓縮機(jī)或系統(tǒng)受損壞!
制冷展示柜按溫度可以大致如下分類:
單溫冷柜,如冷藏柜,冷凍柜,如2-8℃冷藏的水果、蔬菜,飲料柜,-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜;雙溫冷柜,如子母柜,雙溫冰箱
制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類:
水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜,熟食柜,藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備:制冰機(jī),冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備:冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī),飲料柜。
超市組合島柜一般都是比較低溫的,常常用來冷凍肉類食品。在南方的夏季比較炎熱,在各個鮮肉市場都可以看到這樣的超市組合島柜。在冬季的北方,雖然比較寒冷,但是也有很多家庭會買來冷凍過年所需的肉類。由此可見,它的作用很不少呀。 在使用過程中,首先要看超市組合島柜的容積大小,然后根據(jù)情況,把肉類放入里面進(jìn)行冷藏冷凍,在操作時候,也要考慮外界因素的影響,如果是冬季,溫度相對要調(diào)高一下,如果是下降,溫度自然要調(diào)低一下,不然就會弄巧成拙。