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我國對山藥烘干設備進行了較為系統(tǒng)、深入的研究,主要包括實際應用的試驗研究和相關的系統(tǒng)研究。對后者的研究如下:在2012年太陽能輔助熱泵干燥糧食的過程中,通過數(shù)值模擬的方法,模擬了糧食中濕度和溫度的變化。通過模擬與實驗結果的比較,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過處理和干燥后,小麥的含水量變?yōu)榘踩浚ǜ苫┑?3.6%。由于晝夜、氣候、季節(jié)和緯度的影響,日照在一天的不同時間段是不斷變化的。模擬溫度與實驗溫度相差很小,除了時間上的微小差異外。李紅巖、何建國、李明斌等人于2014年合作進行了太陽能熱泵干燥系統(tǒng)的實驗研究。
結果表明,在連續(xù)加熱條件下,山藥烘干設備的加熱系數(shù)保持在1.91~2.42之間,蒸發(fā)溫度在20~25℃之間,壓縮機的運行性能相對穩(wěn)定,而熱pu的加熱性能相對穩(wěn)定。MP更好。因此,太陽能熱泵干燥系統(tǒng)將產(chǎn)生更好的結果。在2015年建立了太陽能熱泵聯(lián)合干燥平臺,開發(fā)了山藥烘干設備恒溫干燥自動控制系統(tǒng),對新鮮蔬菜進行了實驗研究。結果表明,與普通干燥系統(tǒng)相比,新型自動控制系統(tǒng)具有更好的節(jié)能效果,節(jié)能1/4-1/3。山藥烘干設備廣泛應用于糧食、蔬菜、水果、木材等行業(yè)。通過該裝置對菊花進行干燥試驗,可以看出,早期干燥方法中物料的干燥速度對產(chǎn)品質量有很大影響。秦波、陳團偉、2014采用三元二次通用旋轉回歸新設計,研究了影響紫馬鈴薯干燥時間、單位能耗和花青素保存效率的因素,包括轉化含水量、切片厚度、裝載密度。,以獲得紫色馬鈴薯的干燥工藝。在2013年開發(fā)了混合式太陽能熱泵干燥系統(tǒng)和太陽能熱泵干燥裝置。通過試驗研究,對蘿卜和魚的干燥性能和結果進行了細致的分析。
根據(jù)日光輸入的方式,山藥烘干設備的選擇可分為三類:溫室式干燥設備、集熱式干燥設備和集熱式溫室式干燥設備。根據(jù)山藥烘干設備干燥室內(nèi)空氣流動方式,干燥設備的選擇可分為主動式和被動式,而帶集熱器的干燥設備主要為主動式和溫度式。室內(nèi)有許多被動干燥裝置,還有濃縮干燥裝置和整體干燥裝置等。集熱器和干燥室是集熱型太陽能干燥裝置的兩個重要組成部分。山藥烘干設備內(nèi)循環(huán)風機為軸流風機,類型JYWSF,風量L=3000m3/h,風壓230Pa,合計32臺。它首先使用收集器加熱空氣,然后熱空氣進入干燥室進行傳熱(干燥材料)。在山藥烘干設備干燥室中,使用鼓風機來增強空氣的傳熱流動。根據(jù)結構特點,干燥室可分為固定式、凹坑式、箱式和移動床式。
山藥烘干設備
從使用形式上看,太陽能可以作為部分或全部能源用于生產(chǎn),因為這種太陽能干燥器可以更好地與現(xiàn)有的常規(guī)能源干燥器結合,補充常規(guī)能源。溫室(即干燥室)和太陽能集熱器由集熱器-溫室式干燥裝置組成。頂部的透明溫室是干燥室。山藥烘干設備干燥過程主要是通過集熱器加熱空氣介質來實現(xiàn)的。收集器距地面30度。干燥室周圍采用角鋼制成,底部采用鋼板焊接,側面焊接。通過山藥烘干設備組件配置和熱泵系統(tǒng)組件的設計和選擇,表明干燥室的尺寸和結構更合理,死角更小,干燥均勻,干燥效果更好。表面用絕緣板絕緣,蓋板用普通玻璃制成,集熱器用鐵屑和涂敷鋼絲網(wǎng)作為吸熱體,干燥室和集熱器串聯(lián)在集熱器的后部和上部、南部和頂部。雙層玻璃罩,四周采用角鋼框架,其余鋼板用隔熱板隔熱,溫室上部設有兩個出風口。房間的內(nèi)壁涂上了黑色的油漆,并放置了五層材料托盤。濕空氣的排放是通過控制閥進行的。
山藥烘干設備采用太陽能空氣集熱器,是該裝置的主要部件之一。它由蓋板、吸熱器、隔熱層和外殼組成。吸熱的作用是把太陽光的輻射能轉換成熱能。它是由具有高吸收率或高吸收率的材料制成的太陽輻射。太陽能熱泵聯(lián)合干燥和熱泵獨立干燥基本可以實現(xiàn)智能恒溫干燥,可滿足菊花9小時左右的干燥要求。吸熱器首先吸收陽光,然后將太陽能轉換成熱能,并且吸熱器的溫度不斷上升。當室外新鮮空氣流過吸熱器的表面時,吸熱器對流與空氣進行熱交換以加熱空氣。
根據(jù)研究和分析的需要,我們決定制造一個帶有擴大的V形波紋板的集氣器。其特點與優(yōu)點如下:(1)太陽能空氣集熱器的吸熱板位于集熱器的中、下部,由上下兩個管道組成。這有助于空氣將熱量從集熱板上帶走,并提高熱量。(2)適當增加空氣流量,增大管道尺寸,減小空氣流動阻力,可以解決山藥烘干設備集熱器上端板溫度過高的問題;避免管道過大造成溫度過低的問題,對集熱器進行加長,以延長空氣過程。(3)通過試驗驗證,集熱器后上端板的溫度較高。山藥烘干設備截面板溫度不高,但板芯上的熱量可以更好地被空氣帶走,因此,如果出口風溫在好天氣下醉高可以達到60度以上,這種集熱器的風溫就不低;把吸熱器做成波紋狀將有助于改善對太陽輻射的吸收。根據(jù)日光輸入的方式,山藥烘干設備的選擇可分為三類:溫室式干燥設備、集熱式干燥設備和集熱式溫室式干燥設備。因為太陽直接輻射進入V型槽只能在多次反射后離開V型槽,而熱輻射是半球形的。另外,由底板和吸熱板組成的倒V形結構可增加空氣的擾動,從而大大提高氣流與吸熱板之間的傳熱系數(shù)。
過濾器安裝在山藥烘干設備冷凝器出口和毛細管入口之間。過濾器中的過濾網(wǎng)可以去除制冷劑中的雜質。因此,干燥器安裝在毛細管前以避免冰堵塞或被盜堵塞。在干燥過濾器中,干燥器和過濾器整體相同,可同時執(zhí)行干燥和過濾功能。
根據(jù)理論計算,山藥烘干設備干燥室的設計需要約2平方米。在此基礎上,對干燥室進行了綜合設計,并對實驗所用的山藥烘干設備進行了優(yōu)化。平頂透明大棚結合了各種大棚的優(yōu)缺點,設計了該干燥室。其特點是:為了使材料直接接受更多的太陽輻射,我們設計了頂部和南部透明的溫室;為了更均勻地流動和與入口的對流,我們在溫室頂部設置了排氣口。在背面邊緣,適當?shù)母叨冉鉀Q了中間物料的干燥效果不佳的問題:在保證足夠的干燥空間的前提下,減小了死角;山藥烘干設備南部和頂部的照明面積為3.9。在2015年建立了太陽能熱泵聯(lián)合干燥平臺,開發(fā)了山藥烘干設備恒溫干燥自動控制系統(tǒng),對新鮮蔬菜進行了實驗研究。為了減少不必要的熱損失,集熱器直接與溫室連接,集熱器中的熱空氣直接干燥進入干燥室,溫室面積為1.65,高度為0.97m,容積為1.4m。