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說起水煎包,大家都熟悉吧,這是生活中常見的一種面食,尤其是在北方,大家頓頓都吃一些面食,對于饅頭、包子、餃子、油條等,這些都是經常吃到的,說起包子,我就想起蒸包、水煎包,水煎包是人人愛吃的面食,吃起來底部是金黃酥脆的,上面很松軟,再加上鮮美的餡料,很適合家人的胃口,每次在家做水煎包的時候,家人的胃口都大開,想吃水煎包不要出去買,教你在家做,金黃酥脆,學會做給家人吃!
春天,遇到此面食要多吃,簡單一煎,色澤誘人,酥脆又松軟,真香!其實水煎包的做法很簡單,有很多朋友都會做,只是每個人的做法不同,吃起來口感也就不一樣,大多數(shù)朋友做水煎包的時候,步驟總是做錯了,做出來的水煎包,底部不金黃酥脆,而且上面也不松軟,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了!想要做一些好吃的水煎包,需要大家掌握幾個技巧,保準新手一次也成功!好了不多說了,下面我就把水煎包詳細的做法分享給大家,抓緊學習一下吧!
蓋上鍋蓋,中火煎2分鐘,至水煎包底部定型起殼后,倒入事先調好的淀粉水,水位高度達到包身的1/3處,在撒入適量黑芝麻點綴,蓋上鍋蓋,煎至水干即可,出鍋前也可撒入少許蔥花點綴。我在小吃攤吃過水煎包,剛出鍋的時候的確很好吃,但不一定每次去都能遇到剛做好的,而放一會兒后,水煎包的口感就沒那么好了,所以愛吃水煎包的我就開始嘗試自己做,一開始做的并不成功,