?大型冷庫設計建造注意事項有哪些？

隨著我國對于冷鏈的需求，大型冷庫設計安裝也越來越多，特別是近年來冷庫容量增長迅速。那么大型冷庫設計建造注意事項有哪些呢？

1、場地的選擇。

大型冷庫一般規(guī)模比較大，在選擇建設用地時地面一定要平整，避開坑洼高低不平的地方。另外根據(jù)地面情況，合理分配冷庫所使用各機組的位置。

2、結構材料的選用。

目前市場上較為常用的大型冷庫保溫材料是聚氨酯保溫冷庫板。在這之前，很多保溫材料采取就地取材的方法，比如直接使用稻草、秸稈等，還有的是將冷庫建造在巖洞中，直接采用天然的巖石進行保溫。

霉菌愛在陰濕的地方生長，由于它能適應較低的溫度，所以在冷凍廠的高溫庫中為害為嚴重。霉菌在冷庫內(nèi)生長后，孢子到處飛揚，對于肉類、蛋品的質(zhì)量影響很大，所以霉菌是冷庫內(nèi)主要危害者。霉菌和致病菌不同，它本身是無害的，但是生了霉菌嚴重地損害了商品的外觀，并且促進了肉類、蛋品的霉爛變質(zhì)。霉菌生長以后，肉眼都可以見到，所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視，但是缺乏簡便可靠的除霉方法?，F(xiàn)在除霉的方法也不算少，但都不是那么簡便易行，所以還需要繼續(xù)進行科學研究，從中找出更好的除霉辦法來。沒有經(jīng)過凍i結的熱貨不準直接進入低溫庫，以防止帶入汽損壞建筑，并影響庫內(nèi)原有的食品儲藏質(zhì)量。

冷庫在驗收時大概注意驗收內(nèi)容

室內(nèi)外主機驗收：冷庫在驗收時不光要看冷庫溫度，室外主機安裝也需要看看是否有穩(wěn)固、主機細小的焊接部位是否有松動，主機盡量不要露天放置在外面，搭上頂棚和固定架，雨淋日曬的外主機部分部件比較容易腐蝕生銹，且在長期運行后，部分部件松動現(xiàn)象。室內(nèi)風機安裝是否牢固、管路安裝是否規(guī)范、氣密試驗結果確認、冷庫密封是否嚴實(看是否透氣透光)附屬設備是否安裝。制冷系統(tǒng)運行驗收：室內(nèi)外風機工作及轉向狀況、控制系統(tǒng)是否準確符合要求、附屬設備是否工作正常、冷庫運行數(shù)據(jù)記錄（實測數(shù)據(jù)）大體上冷庫庫體完工后，主體部份驗收事項就這些，每一個承建單位也會對自己所做的工程進行驗收的，合格后才會移交客戶使用。

制冷系統(tǒng)運行驗收：室內(nèi)外風機工作及轉向狀況、控制系統(tǒng)是否準確符合要求、附屬設備是否工作正常、冷庫運行數(shù)據(jù)記錄（實測數(shù)據(jù)）大體上冷庫庫體完工后，主體部份驗收事項就這些，每一個承建單位也會對自己所做的工程進行驗收的，合格后才會移交客戶使用。