玉米膨化機(jī)在休閑食品加工中的應(yīng)用

人們吃過許多膨化食品，如薯?xiàng)l、蝦條等零食，這種全是根據(jù)食品類膨化機(jī)來開展加工的。接下去給大伙兒詳細(xì)介紹一下玉米膨化機(jī)在休閑零食中的運(yùn)用。 

1.膨化食品是將擠壓關(guān)鍵技術(shù)于食品類加工中取得成功的商品。以稻米、苞米等谷類類及甘薯為關(guān)鍵原材料，經(jīng)擠壓蒸制后膨化成形變成松散多孔結(jié)構(gòu)狀商品，再經(jīng)過烤制脫干或煎炸后，在表層噴漆一層色香味俱全的調(diào)味品，苞米果、膨化蝦條等即屬這一類。 

2.另一類為玉米膨化機(jī)膨化夾心特色小吃食品類，是根據(jù)共擠壓膨化做成，即谷類類原材料在擠壓后產(chǎn)生空心的管狀物質(zhì)，將蛋黃粉、細(xì)砂糖、、調(diào)味品、香辛料等各種各樣調(diào)料按一定占比添加后，經(jīng)充足拌和攪拌變成具備不錯流通性的夾心料，根據(jù)玉米膨化機(jī)夾心泵及共擠出模具，在膨化物擠壓的另外將包餡引入管狀物質(zhì)正中間，經(jīng)此工序加工的膨化夾心小零食，口味松脆，特色美食隨夾心餡的更改而具多元性，可根據(jù)更改在其中的夾心料的秘方，加工出各種各樣營養(yǎng)成分強(qiáng)化食品、功能性食品。營養(yǎng)元素的保存率和消化率高：膨化全過程對營養(yǎng)元素的保存率怎樣，膨化食品的營養(yǎng)元素保存率和消化率全是較為高的，這就表明膨化全過程對食品類的營養(yǎng)成分并沒有危害，其消化率比未膨化的也要高些。

玉米膨化機(jī)的特點(diǎn)

玉米膨化機(jī)是一種應(yīng)用稻米、苞米等為原料集混和、裁切、加溫、揉和、制冷和成形等幾種工藝流程在一起的生產(chǎn)設(shè)備.下邊再看一下膨化機(jī)的關(guān)鍵特性有什么? 

1、 型號設(shè)計方案新奇,結(jié)構(gòu)緊湊,制造率. 

2、玉米膨化機(jī)可在稻米里加放甜蜜素或是糖精,各種各樣香料、香薄荷,食品色素等,更改膨化谷類的色香味俱全(防腐劑應(yīng)按國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行) 3、 工作中靠譜,經(jīng)久耐用,返修率低,實(shí)際操作檢修便捷. 

4、 應(yīng)用簡易便捷,傳動系統(tǒng)穩(wěn)定,噪音輕度. 

5、 玉米膨化機(jī)關(guān)鍵構(gòu)件選用特殊合金制品經(jīng)調(diào)質(zhì)處理生產(chǎn)制造而成,使用期長. 

6、 干式膨化加工工藝,選用自熱方法,不需蒸氣或是別的外界加溫系統(tǒng)軟件. 

7、 激光切割系統(tǒng)軟件,激光切割設(shè)備與人體聯(lián)接便捷,便捷,可便捷地調(diào)整切刀,可便捷地調(diào)整切刀和發(fā)動機(jī)平面圖間的空隙,依據(jù)必須可配置不一樣的模板,制造出不一樣規(guī)格型號樣子玉米膨化機(jī)的商品.

玉米膨化機(jī)的優(yōu)勢介紹

玉米膨化機(jī)要以稻米、苞米、高粱米、黃米等為原料，并可加上各種各樣調(diào)味品，發(fā)揮特長發(fā)燙能將原物膨化成90倍左右有滋有味膨化果。食品膨化機(jī)的檢修與維護(hù)保養(yǎng) 玉米膨化機(jī)重量輕、價格便宜、噪聲小、重量較輕、構(gòu)造精致而且使用方便,10到20天就能盈利,是眾多下崗工人、失業(yè)工作人員一種挑選,獲得了眾多客戶的親睞。開啟驅(qū)動力后添加原料就可制造出中空棒形、花生形、曲奇餅干形形、小米花型、桃酥形、小麻花形、紅梅花形等各種各樣樣子各不相同的膨化果，玉米膨化機(jī)果子脆香脆甜，老少兩相宜。該機(jī)內(nèi)置七種磨具（梅花狀，炒米型，中空棒型，花型圖案，小麻花型，花生型，曲奇餅干型）帶2個外切飛刀和兩個擠出機(jī)螺桿螺套。

 膨化機(jī)優(yōu)勢： 玉米膨化機(jī)關(guān)鍵的原理就是說機(jī)械動能轉(zhuǎn)化成能源，用設(shè)備旋轉(zhuǎn)的情況下造成的發(fā)熱量將食品類擠壓成型熟，歷經(jīng)膨化的食品類顯著的特性就是說容積增大。玉米膨化機(jī)膨化原材料水分含量13%-16%,經(jīng)擠壓后因?yàn)樗葑優(yōu)檎魵忾W蒸掉而降到8%-12%,然后開展干躁使水份降到2-5%下列,以產(chǎn)生酥脆的色澤和平穩(wěn)的進(jìn)價使用壽命所必須的自然環(huán)境,因?yàn)楫a(chǎn)品相對密度小,因此干躁時間十分短就能夠超過實(shí)際效果。該設(shè)備具備易實(shí)際操作、易管理方法、噪聲，不容易毀壞、經(jīng)久耐用、占地面積小、作用多的優(yōu)勢。合適帶上外產(chǎn)，您能夠把玉米膨化機(jī)放到車箱后面，在生態(tài)公園或是美食街等地區(qū)一邊制造一邊市場銷售，