作用編輯用途一

用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業(yè)

用途二

焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強(qiáng)烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。外觀：白色或微黃色結(jié)晶形粉末或小結(jié)晶產(chǎn)品規(guī)格：氧化硫≥65%鐵≤0。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO 2計(jì))小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過(guò)0.2g/kg。

焦亞硫酸鈉產(chǎn)品有工業(yè)級(jí)和食品級(jí)之分，其質(zhì)量指標(biāo)有所不同。工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉用途廣泛。1，生成溶液，反應(yīng)式如下：Na2CO3 2SO2 H2O一一2NaHSO3 CO2(2溶液中再加碳酸鈉調(diào)至pH為7～8，即轉(zhuǎn)化為，反應(yīng)式為：NaCO3 2NaHSO3—2N2SO CO^ HO(3)亞硫酸鈉再與SO2反應(yīng)至pH達(dá)4。橡膠工業(yè)用作凝固劑；印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑；制革工業(yè)用于皮革處理，具有防水、抗折、耐磨等性能；感光工業(yè)用作顯影劑等。食品級(jí)焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。

焦亞硫酸鈉存儲(chǔ)方法

　　1.應(yīng)貯存在陰涼、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi)。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化。

　　2.注意防潮。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨淋和烈日暴曬。嚴(yán)禁與酸類、氧化劑及有毒有害物質(zhì)共貯混運(yùn)。

　　3.火時(shí)，可用水和各種滅火器撲救。

CAS號(hào)：7681-57-4

　　MDL號(hào)：MFCD00167602

　　EINECS號(hào)：231-673-0

　　RTECS號(hào)：UX8225000

取本品1.1g，緩緩加稀鹽酸10ml，溶解后，置水浴中加熱10分鐘，放冷，移置比色管中，加水至20ml，如顯渾濁，與硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）0.20ml用同一方法制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.2%）。

鐵鹽

取本品1.0g，加水5ml與鹽酸2ml溶解后，置水浴上蒸干，殘?jiān)屑铀?5ml與鹽酸2ml，溶解后，加試液適量使溶液顯微黃色，加熱除去過(guò)剩，放冷，加水至25ml，依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深（0.002%）?；瘜W(xué)品中文名稱：偏二亞硫酸鈉化學(xué)品英文名稱：sodiummetabisulfite中文名稱2：焦亞硫酸鈉英文名稱2：sodiumpyrosulfite/sodiummetabisulphite技術(shù)說(shuō)明書編碼：1333CASNo。