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{香來爾餃子機(jī)}真能替代手工,可自帶面粉餡料試機(jī)品嘗
自己操作{餃子機(jī)},加水量同人工水餃,煮熟后無白心生面,當(dāng)場試吃,滿意后購機(jī),上門維修
.武漢{餃子機(jī)}兩人操作,產(chǎn)量超十人,耐用易維修,一機(jī)管十店,連鎖或配送利更高質(zhì)量有保障.
就近創(chuàng)業(yè),小生意賺大錢,早餐蘊(yùn)含巨大財(cái)富,現(xiàn)金流生意,不賒賬,不欠款,資金利用率高,越做越順。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
面的要求
機(jī)器安裝到位后,先要了解廠家的產(chǎn)品情況是中檔,還是低檔的。
面的工藝是否符合機(jī)器生產(chǎn)(普通和面機(jī)和面時(shí)間要達(dá)到20分鐘,真空和面機(jī)6分鐘)。
面的含水量根據(jù)面本身的情況而定,季節(jié)對面的吃水量有很大影響,夏季面放的時(shí)間越長越軟,冬季車間冷的情況下,放的時(shí)間越長越硬。
面帶要求壓成厚15mm―20mm,寬120mm左右的面帶。
鋪面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影響外觀的前提下,盡量給足,保證脫模、手工成型順利。
安全及保養(yǎng)規(guī)范
1、生產(chǎn)中遇到故障時(shí),按下總停(紅色園頭按鈕),同時(shí)關(guān)閉餡泵后處理故障,再操作程序啟動開機(jī)。
2、生產(chǎn)中,機(jī)頭模具部位,合邊模的合邊刀口部位,以及制皮壓面輥部位,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),不可有物體接近,以防帶入造成設(shè)備事故,損壞設(shè)備或傷及人身。
3、設(shè)備用完后必須清理機(jī)器模具部分及各道壓面輥、刀下面的殘?jiān)嗝?,保持模具清潔干凈?
4、模具清理時(shí),只可用濕布擦試清理,不可用硬物和刀之類刮鏟,以免損傷模具和涂層。
6、電氣部分嚴(yán)格按照說明書要求保養(yǎng)安裝。