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為什么要選擇做炸雞店加盟?
為什么要選擇做炸雞店加盟?我總結(jié)了大概幾點:1、目標消費群體的選擇,年輕化、便捷化、簡單化、時尚化。偏向年輕消費群體的布局。年輕人是當下消費的主力軍,同時也在布局未來,因為年輕人總有一天會變老,哈哈。2、炸雞加盟,對于加盟商來說,簡單易上手,無需廚師經(jīng)驗,有手就行,門檻兒低。3、總部提供關鍵味道醬料,其他肉類,僅需當?shù)夭少?,時刻保證新鮮和低價,成本低同時無需等待物流。
餐廳裝修需要注意什么?
絕大多數(shù)情況下,餐廳的裝修大多應該是以簡潔為主的,在此基礎上適當?shù)耐怀鲋黧w和主要元素好的裝修不一定是過于奢華和追求檔次,需根據(jù)實際經(jīng)營情況而定,也需要懂得入鄉(xiāng)隨俗,考慮商圈主要消費群體去定位,不要忘了開店的初衷是為了利潤,另外過于主觀文藝,另類,非主流的設計大概率上起到的是消極作用,且背離初衷。
當然,對于近幾年熱起來的某些主題餐廳,屬于另一種特殊情況,不應該作為普遍參考經(jīng)驗,這類需要有很好的主題構思,配合的設計,裝修策劃,要么投入門檻比較高,走路線,要么就面臨尷尬境地,比較容易被劃分到非主流一類,需要謹慎看待。
新品推薦,是給客戶,特別是店面老客戶一種新鮮感的表現(xiàn)
新品推薦,是給客戶,特別是店面老客戶一種新鮮感的表現(xiàn)。店內(nèi)不斷變換新品,來增加店內(nèi)營業(yè)額。一些初到的客戶,有時候也需要店內(nèi)的推薦。新品推薦,是為了滿足食客的味蕾,也是增加門店的競爭力。把特色推薦與常規(guī)餐品放在同樣醒目的位置,給顧客會形成鮮明的對比。在看到價格差不多時,嘗鮮的心理往往會促成推薦新品的銷售。對客戶來說很方便,對餐廳來說,也增加了銷售。