全程油溫自動控制，溫度從0—400度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確

燃?xì)庥驼C(jī)，選用進(jìn)口品牌燃燒機(jī)，燃燒達(dá)99.5%和浸管式加熱形式的結(jié)合，同時(shí)配備安燃全保護(hù)及自控裝置，工作火燃穩(wěn)定、無脫火、回火現(xiàn)象。5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)?？刂葡到y(tǒng)超壓、欠壓以及熄火保護(hù)功能，確保密閉式燃燒的安全運(yùn)行。完全可替代鍋爐使用，綜合成本與燃煤相當(dāng)?；蛞夯瘹舛伎墒褂?，！干凈衛(wèi)生！適用于中、大型油炸食品加工企業(yè)使用。

二、經(jīng)濟(jì)型油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能：清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。電加熱油炸機(jī)的主意起火點(diǎn)在三個(gè)地方：(1)油渣：這是容易起火但是卻容易被忽視的地方。，損耗低。切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。漂燙機(jī)：將切好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗、護(hù)色脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

人才成為關(guān)鍵

報(bào)告顯示，大部分的受訪者將擁有創(chuàng)新能力的人才評為提升競爭力的重要因素。除了墨西哥和南非外，其他所有地區(qū)均為重視的前三大競爭力提升因素為：創(chuàng)新型人才、勞動力與原材料成本、能源成本與政策。

德勤全球首席執(zhí)行官奎勵(lì)杰指出：一個(gè)國家的知識資本、創(chuàng)新能力和經(jīng)濟(jì)繁盛是促使其制造行業(yè)穩(wěn)健發(fā)達(dá)的重要因素。今天的環(huán)境下，隨著全球各地制造商相繼將科技平臺和界面整合至他們產(chǎn)品上，制造業(yè)競爭力正由強(qiáng)大的人才基礎(chǔ)推動。

買好的油炸機(jī)來得寶機(jī)械，買放心的油炸機(jī)來得寶機(jī)械。