在紡織印染、金屬加工、食品加工、酒店餐飲行業(yè)，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)，常用的是工業(yè)靜電油煙凈化器。油煙凈化器的電場應該如何進行校正要仔細檢查電場陰極針是否存在偏差。工業(yè)靜電油煙凈化器也叫工業(yè)靜電除油煙設備，專門用于工業(yè)加工過程中產(chǎn)生的廢氣、油煙、油霧的治理和回收。這些廢氣、油煙、油霧具有煙氣量大、溫度高、濃度高的特點。因此工廠需要穩(wěn)定性和可靠性高的除油煙設備。

預處理，這是一個物理過程，具有自動瀝油的特性，不堵塞。在這個過程少許油霧截流在過濾網(wǎng)降低了油霧粒子的濃度，去除少量雜質(zhì)，經(jīng)過預處理裝置后的煙氣濃度比較均衡。而雜質(zhì)在預處理段中能被截留，從而保證了電場正常工作。

第二階段，經(jīng)過預處理過程的較低濃度油煙在一定高電壓的電場中經(jīng)過時，被電場中電暈放電的大量電荷撞擊，油煙氣中的大量油粒子被高度電離，分解、炭化，并產(chǎn)生大量的負離子，大部分的油煙氣體得以降解炭化；少部分微小油粒子帶電。

低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別1：凈化效率不同。在紡織印染、金屬加工、食品加工、酒店餐飲行業(yè)，油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)，常用的是工業(yè)靜電油煙凈化器。低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達到了98.6，完全符合國家1.0油煙排放濃度標準，而高空油煙凈化器凈化效率在65%以下，甚至有些高空油煙凈化器的凈化效率低于20%，或者沒有凈化效果。低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別2： 凈化原理不同。低空油煙凈化器是用高壓電離、低壓吸附的原理，當油煙因子通過高壓區(qū)時進行電離，然后達到低壓區(qū)，會對油煙因子強力吸附，徹底凈化油煙，而高空油煙凈化器大部分是通過基礎的物理過濾方法，凈化不徹底。