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真味得農(nóng)家院位于天津市天津市北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)立新園林,真味得農(nóng)家院是天津尚寶正文化傳媒旗下子公司之一,原為私人定制會(huì)所,現(xiàn)對(duì)外營(yíng)業(yè)開放。園林式建筑風(fēng)格,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。
著休閑農(nóng)業(yè)被更多人熟知,很多有條件的農(nóng)民或者投資人都紛紛到鄉(xiāng)村建立休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。采摘園作為進(jìn)入門檻較低、投資較小、風(fēng)險(xiǎn)較小的一種,被很多人選擇。與此同時(shí),一大批采摘園進(jìn)入市場(chǎng),除了水果品種之外,幾乎沒有什么不同,同質(zhì)化尤其嚴(yán)重。
經(jīng)營(yíng)水平低,輻射帶動(dòng)作用弱
由于缺乏科學(xué)的經(jīng)營(yíng)手段和專業(yè)人員,目前我國(guó)采摘園區(qū)經(jīng)營(yíng)水平普遍低下,營(yíng)銷手段缺乏、服務(wù)設(shè)施落后,再加上經(jīng)營(yíng)淡旺季的原因,相當(dāng)一部分采摘園與旅游融合較少,經(jīng)濟(jì)效益低下,除自身難以為繼外,也無法為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。
另外,還有部分觀光采摘園雖然效益較好,但由于產(chǎn)權(quán)關(guān)系或其他原因,園區(qū)周圍居民參與程度低,不能從中直接受益,導(dǎo)致社會(huì)矛盾產(chǎn)生。
20 世紀(jì) 90 年代,我國(guó)大中城市的工薪、白領(lǐng)和金領(lǐng)為了放松工作壓力,調(diào)節(jié)心情,體驗(yàn)瓜果采摘的樂趣,品嘗新鮮瓜果,于是全家人一起到郊區(qū)的旅游度假村或田園度假村小住幾天。于是便誕生了水果采摘園模式,國(guó)內(nèi)最早的采摘體驗(yàn)是在深圳的荔枝節(jié)。隨著采摘園模式越來越培普及,隨之也誕生了眾多經(jīng)營(yíng)模式。
一定要引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶,用具有本地特點(diǎn)的農(nóng)家招牌菜,吸引城里人來鄉(xiāng)村旅游。要突出當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情特色"樂"的元素,讓經(jīng)營(yíng)戶搞一些本土特色文化娛樂節(jié)目,渲染農(nóng)家樂的"快樂"氛圍,吸引城里人上門消費(fèi)。比如,與顧客一起跳本地特色舞、對(duì)唱本地特色民歌等。同時(shí),銷售一些本地的土特產(chǎn),增加經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。