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縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家
【掛面機生產(chǎn)廠家】廠家與您分享:揉面是個體力活,要把拌好的面反復(fù)揉壓,直到有氣泡出現(xiàn),盤條以三道為宜,搓條和盤條需要協(xié)作完成,因為要趕在太陽出來時把面掛到面架上晾曬,所以上桿繞條往往在凌晨三四點的時候就開始了,每道工序間都要有足夠的時間讓面發(fā)酵,俗稱醒面。由于全是手工活,做工精細(xì),耗時耗力而且一天只能做幾十斤,所以產(chǎn)量極低?,F(xiàn)在市場上的面條都是機器做的,可以大批量生產(chǎn),所以價格便宜,但是手工面的味道,卻是機器面不能比的。家用面條機的外殼特別是后部散熱口以及緊固件周圍的工藝是否扎實沒有毛刺等,散熱窗材料厚度等不能太薄。
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【掛面機生產(chǎn)廠家】廠家與您分享:
全自動面條機
全自動面條機是指從進(jìn)料到出面一氣呵成,中間不間斷地進(jìn)料出面。它的優(yōu)點是,省力;缺點是出來的面韌性和筋道較差。
半自動面條機
半自動面條機壓面時有些是人工操作,面要反復(fù)地多壓幾遍。它的優(yōu)點是做出來的面條韌性高,筋道好,口感也好。缺點是速度較慢,效率相對較低。
面條機可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,流水線面條機、自動撒粉面條機等幾類。
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、將面條機正過來,在桌面上輕磕,里面的扎散的面團渣渣就掉出來了。
、用潮濕的布(太干了擦不掉凝固的面粉,太濕了不利于機器保養(yǎng),所以用處于半干半濕狀態(tài)的),將內(nèi)部,外部的面粉擦干凈。
、將面條機電機上面的面粉擦干凈,這里很狹小,所以容易藏著面粉。
、再將電線纏繞起來,放置在餐桌的一角。平時不用的時候,就蓋上方布,或者套上塑料袋,防止落灰。
家用揉面機清洗保養(yǎng)
1、在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固。
2、本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)。
3、和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機。