把軸承安裝到有橢圓形及錐形的軸頸上時，使軸承也產(chǎn)生變形。在安裝軸承時，軸承外圈與箱體孔配合處落入金屬小顆粒，或者內(nèi)圈與軸頊處落入金屬小顆粒，使軸承產(chǎn)生變形。安裝軸承外圈的箱體孔中心線對安裝軸承內(nèi)圈的軸中心線歪斜，使軸承在運轉(zhuǎn)中產(chǎn)生別勁”、發(fā)熱或者磨擬過快。以上是軸承磨損的原因，建議使用者定期對排煙風(fēng)機保養(yǎng)，延長使用壽命

餐飲業(yè)快速發(fā)展一方面繁榮了市場，豐富了市民生活，但由于這些中小餐館大多分布于大街小巷，有的甚至就在居民樓底下，油煙問題日益突出，向環(huán)保局投訴的問題也越來越多。為解決油煙問題，餐飲企業(yè)需要安裝使用油煙凈化器。油煙凈化器具有98%以上的油煙凈化效率，能快速凈化油煙，排煙口目測，搭配活性炭和UV除味器，達標排放。

不過一般的廚具柜體基本都做了相應(yīng)的防潮處理，即便如此也不能直接對柜體進行長時間的沖洗，柜內(nèi)外的水漬一定要及時擦干凈，以防柜內(nèi)所儲存的東西長期處在一個潮濕的環(huán)境里而受潮。而定期的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，同時避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。

油網(wǎng)應(yīng)每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。廚房臺面的日常保養(yǎng)工作臺面的清潔和保養(yǎng)重點，一般清潔以濕布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面臺面，則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應(yīng)用于被灼燒的情況。