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化學(xué)工業(yè)
山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料,可作為增塑劑、潤(rùn)滑劑應(yīng)用于聚樹脂和其他聚合物。
在堿性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡(luò)合,應(yīng)用于紡織工業(yè)的漂白和洗滌。
可以生產(chǎn)聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能。
山梨醇 - 基本介紹山梨糖醇液是含67%-73%D,山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇的分子式。
山梨糖醇性狀:D-山梨糖醇為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無臭,有清涼甜味,易溶于水,它耐酸,耐熱性能好,與氨基酸,蛋白質(zhì)等不易起美拉德反應(yīng)。D-山梨糖醇液為無色,透明稠狀液體。
山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清涼的甜味,其甜度約為蔗糖的50%-70%。1GD-山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.722熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也不受胰島素影響。
英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 別 稱山梨醇化學(xué)式C6H14O6分子量182.17CAS登錄號(hào)50-70-4熔 點(diǎn)95℃沸 點(diǎn)296℃密 度0.68g/com3外 觀白色結(jié)晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩爾質(zhì)量182.17 g·mol?1