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發(fā)布時間:2021-08-08 05:10  






 廣州杰鈺化工有限公司 經(jīng)銷批發(fā)的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復(fù)合甘油暢銷消費者市場,在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。廣州杰鈺化工有限公司經(jīng)銷的工業(yè)甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復(fù)合甘油品種齊全、價格合理。廣州杰鈺化工有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。(2)山梨糖醇甜度低于蔗糖,是生產(chǎn)低甜度糖果點心的好原料,也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料,可加工各種食品。

山梨醇 性質(zhì)熔點 98-100 °C(lit.)

比旋光度 4 o (per eur. pharm.)密度 1.28 g/mL at 25 °C

蒸氣密度<1 (vs air)

蒸氣壓<0.1 mm Hg ( 25 °C)

折射率 n20/D 1.46

FEMA 3029閃點 >100°C儲存條件 Store at RT.


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山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達(dá)25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好;在化妝品中作為防干劑(代替甘油),可增強乳化劑的伸展性和潤滑性,適用長期貯存;山梨醇-基本介紹山梨糖醇液是含67%-73%D,山梨糖醇的水溶液。山梨醇酐脂肪酸酯及加成物具有對皮膚刺激性小的優(yōu)點,在化妝品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。


山梨糖醇的生產(chǎn)國內(nèi)大多采用淀粉糖化所得精制葡萄糖中壓連續(xù)或間歇加氫的方法:

C6H12O6 H2[Ni]→C6H14O6

將53%的葡萄糖水溶液和0.1%(對葡萄糖)的鎳催化劑加入高壓釜,置換空氣后,在約3.5MPa、150℃和Ph值8.2~8.4條件下加氫,終點殘?zhí)强刂圃?.5%以下。沉淀5min后將山梨糖醇液離子交換樹脂精制而得產(chǎn)品。上述工藝流程簡單,不必分離即得合格產(chǎn)品,也沒有“三廢”污染,但對淀粉而言,得率只有50%,因而成本較高。如果采用淀粉糖化液直接加氫的新工藝,得率可達(dá)85%。山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。


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【性狀】白色結(jié)晶性粉末;無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。

【用途】

山梨醇因具有“低熱值、低糖、涼爽效應(yīng)、壓縮性、保濕性等特殊性能與功效,故廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料及肉制品中。在食品中作營養(yǎng)型的脫水劑、甜味劑、螯合劑、穩(wěn)定劑和防腐劑。


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