廣州金品廚具設備工程公司-專注廚房工程設計安裝服務

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。商用廚房通風的主要組成部分中餐廚房污染嚴重、環(huán)境惡劣，除了油煙的嚴重威脅外，還有灶火高溫輻射的侵害。

廚房設計要點需要注意的-金品廚房設備公司

注：廚房設備項目工程設計時間為配合建筑設計施工前出圖，或與裝修設計配套施工前出圖，否則可能將會影響防疫要求（功能間配置、流程、面積），用水、用電、用（燃）氣總量的不足或不配，廚房隔墻、地溝位置排煙等嚴重變更。

廣州市廚房工程公司

廚房面積配置要求：根據《集體食堂衛(wèi)生規(guī)范》、《食品衛(wèi)生許可證審批要求》A、供餐人數100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2。100人以上每增加1人增加0.3 m2,1000人以上超過部分每增加1人增加0.2 m2。

廣州市金品廚房設備工程有限公司-酒店餐廳廚房工程，工廠食堂飯?zhí)脧N房工程，廚房排煙系統，廚具安裝。

我司承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。     歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。（3）煎炸爐：無尾撐的炒爐，酒樓一般為攔布腸，主要用于一些煎炸食品。

廣州市廚房工程設計內容

主要功能間配置：辦公室，更衣室（或休息室），卸貨過磅區(qū)，倉庫（主食、副食、酒水、布草、雜物、二級倉庫），冷庫，粗加工區(qū)（肉類、魚類、蔬菜類），切配區(qū)、主烹飪區(qū)、特殊人群食品加工區(qū)（如流質間、營養(yǎng)間），蒸煮區(qū)（房），面點間，水果間，料理（刺身）間，燒臘間、備餐間、工具洗滌間，洗滌、消毒間，餐具保潔間，辦公區(qū)茶水間，包廂備餐間（洗、消、加熱設備）

廚房流程：員工進入廚房前先進入男/女更衣室進行更衣后，再進入廚房進行操作流程，和物流分開。施工前需向消防、衛(wèi)生監(jiān)督等相關部門申報確認。

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。7、廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。

按期完工的措施1.施工布置2.結合本工程特點及現場勘察情況，采用先天頂，后地面，再接駁的順序，即先安裝，3.油煙系統及煙罩、送鮮風系統，然后再安裝地面爐具及制冷、洗滌設備，外購設備、電器設備及鋼具進場，然后進行水源、電源、燃氣管道的接駁。這樣可以合理利用場地，便于物品保管。廣州市金品廚具設備工程有限公司-衛(wèi)生防疫要求介紹：1、粉房，燒臘要封頂。

4.現場管理人員主動積極配合土建及各專業(yè)安裝單位的工作，特別是在交叉作業(yè)，我方管理人員積極協調各工作面，有技術交叉應提前招呼，該承擔的任務不推諉。5.在進場前對買方所提供的土建、水、電、氣進行核查，對不符合部分及時提出、協調、更正、以保證設備具備進場條件。1、廚房土建工程介紹-廣州金品廚具工程公司：（1）、內墻，單層依墻，寬150mm，高2200mm。