大型蒸汽式?jīng)銎C(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。

   該型涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，電動(dòng)涼皮機(jī)改變了用爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又能夠滿足旺季涼皮的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)的夢(mèng)想。

   涼皮沒有添加其他任何輔料，沒有任何污染，稱得上綠色食品。因此，投產(chǎn)生產(chǎn)涼皮,面皮，米皮具有廣闊的市場(chǎng)前景。

   本機(jī)具有自動(dòng)控溫 , 自動(dòng)出軸，出機(jī)即熟等特點(diǎn)。 以白面、淀粉為主要原料 , 生產(chǎn)出的涼皮、粉皮產(chǎn)品筋道 , 表面光亮平整 , 口感清爽滑溜 , 產(chǎn)量高 , 可涼拌，也可下湯、炒、燒均可。

新一代全自動(dòng)涼皮機(jī)采用進(jìn)口纖維傳送，數(shù)碼控溫.現(xiàn)已是全自動(dòng)涼皮機(jī)領(lǐng)域的佼佼者.全自動(dòng)涼皮機(jī)暢銷全國(guó)各地，獲得一致好評(píng)！全自動(dòng)涼皮機(jī)，自動(dòng)生成，出機(jī)自熟，省人力省時(shí)間，操作簡(jiǎn)單方便，一機(jī)多用.全自動(dòng)涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的涼皮勁道好，口感.是涼皮機(jī)中的科技典范!國(guó)銘機(jī)械全自動(dòng)涼皮機(jī)技術(shù)支持：對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)服務(wù)期，服務(wù)項(xiàng)目包括硬件維修（除人為損壞）。

新科技新款涼皮機(jī)特點(diǎn)：

1、采用低耗節(jié)能數(shù)控電器電路控制系統(tǒng)和雙電路控制系統(tǒng)，大大節(jié)約了涼皮機(jī)生產(chǎn)成品期間所浪費(fèi)的能源。

2、采用進(jìn)口不銹鋼制作，整機(jī)美觀大方，經(jīng)久耐用，安裝全封閉不銹鋼傳輸帶衛(wèi)生環(huán)保

蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：

1、首先把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

2、要把水加到一定位置，水位過高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量，過低會(huì)損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來

調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）

3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-

110℃時(shí)方可制作涼皮。

4、作涼皮時(shí) ，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）

6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個(gè)風(fēng)扇，就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng)，以防粘連。

8、工作完備后，首相關(guān)閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉所有開 關(guān)即可。

9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。