沃柑（沃桔）屬于春桔，是晚熟型的雜柑（雜交柑橘）品種，此品種具有長(zhǎng)勢(shì)旺盛，冬季果實(shí)落地少，掛果能力強(qiáng)，掛果采收期長(zhǎng)的特點(diǎn)。從成熟期的1-2月份可以采收上市，可以到5月份之間均可采收。果實(shí)飽滿外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營(yíng)養(yǎng)成分很高，含有大量的維生素。因此,可以根據(jù)市場(chǎng)的供需要求,進(jìn)行適時(shí)采摘,使經(jīng)濟(jì)效益得到保證。由于是在3月前后上市，能夠與其他品種錯(cuò)開上市，因此價(jià)格好，銷量高。

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沃柑是需水量非常大的品種, 在給沃柑進(jìn)行灌溉的時(shí)候, 可以采用溝灌、滴灌、微灌的方式進(jìn)行。有條件的, 建議安裝滴灌或者噴灌系統(tǒng), 水肥一體化是比較理想的, 是果園系統(tǒng)化管理采用較多的, 可以起到省工省力, 節(jié)水節(jié)肥, 抗旱的目的。

沃柑包含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可謂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，如維生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸櫞酸、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。沃柑有理氣健胃、促進(jìn)食欲、散結(jié)、醒酒及增強(qiáng)抵抗力等多種功效。沃柑是需水量非常大的品種,在給沃柑進(jìn)行灌溉的時(shí)候,可以采用溝灌、滴灌、微灌的方式進(jìn)行。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)，而且還具有健身益體之功效，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過(guò)度的良藥。