在冷鏈物流行業(yè)中，為常見的便是配送型企業(yè)，主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。

目前，國內(nèi)冷鏈物流市場快速發(fā)展，冷鏈物流服務(wù)主要由供貨方提供。隨著冷鏈物流市場的進(jìn)一步擴(kuò)張，更多企業(yè)布局其中，依靠自身的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、設(shè)備體系，形成冷鏈物流市場中強(qiáng)有力的競爭者。

冷鏈物流的適用范圍包括：初級農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力;快餐原料。

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冷鏈物流一直是人們比較關(guān)注的重要內(nèi)容,在其發(fā)展的過程中主要是以相對比較先進(jìn)的技術(shù)手段為主,以生產(chǎn)流通為連接。以保證冷鏈物流的完整性和安全性。在此過程中,將人工制冷的相關(guān)內(nèi)容融入到其中,做好低溫加工、運(yùn)送以及儲存工作。所以說,在冷鏈物流進(jìn)行的過程中,應(yīng)該將相關(guān)的環(huán)節(jié)進(jìn)行緊密地結(jié)合,無論是在設(shè)備管理還是規(guī)模上都應(yīng)該達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)冷藏鏈的進(jìn)行。

運(yùn)輸配送時(shí)效性。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流非常注重其運(yùn)輸配送時(shí)效性。如果生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)－運(yùn)輸配送－銷售過程時(shí)間消耗過長，將會(huì)導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的大大下降，難以獲得市場消費(fèi)用戶的青睞。因此，市場農(nóng)產(chǎn)品銷售商為了化降低損失，往往會(huì)要求冷鏈物流企業(yè)以時(shí)間完成送達(dá)，冷鏈物流企業(yè)要對生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸路線做出規(guī)劃。

冷鏈物流成本高、運(yùn)作效率低下。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需要配備先進(jìn)的冷凍保鮮設(shè)備，產(chǎn)生大量的能源消耗，這樣無疑會(huì)增大整個(gè)物流配送成本。