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謝崗冷藏運輸專車服務放心可靠

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發(fā)布時間:2020-11-07 07:58  






在冷鏈物流行業(yè)中,為常見的便是配送型企業(yè),他們以從事城市低溫倉儲和配送一體業(yè)務為主,其冷鏈物流車穿梭在城市的大街小巷。

     據(jù)了解,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送、冷鏈零擔業(yè)務和冷鏈宅配三種業(yè)務,還針對三個業(yè)務板塊分別推出了恰時達、約時達和準時達三個冷鏈產(chǎn)品,主要服務于超市供應商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類客戶。





農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流:農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術(shù)性等各個要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。




冷鏈運輸另一個痛點在于高標準的冷鏈系統(tǒng)需要高額的成本投入,而造成這種高成本投入的原因很多,比如冷鏈環(huán)節(jié)中預冷環(huán)節(jié)缺失,而不經(jīng)預冷的果蔬在流通環(huán)節(jié)損失率高達25%-30%,很大程度上提高了單位果蔬的冷鏈成本。同時,經(jīng)營分散減小每家冷鏈企業(yè)可獲得貨量,造成較高冷庫空臵率,抬升冷鏈成本。同時,運輸網(wǎng)絡落后、物流集散中心布局不合理、缺乏有效信息管理系統(tǒng)等都是形成我國冷鏈成本高企的原因。




目前冷鏈物流的食品通常主要包括易腐性的農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、肉制品、水果等)、水產(chǎn)品、速凍產(chǎn)品、冰淇淋、乳制品和飲品,不同冷鏈溫度下對應的細分冷鏈食品種類如下:


對比美國、日本等發(fā)達國家,我國冷鏈物流發(fā)展相對較晚,冷鏈流通率相對較低。2015年我國冷鏈流通率平均為19%,其中果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別約為10%、15%和23%,遠遠低于歐美日等發(fā)達國家90%以上的流通率水平;而中國的果蔬、肉類、水產(chǎn)品腐損率分別為15%、8%、10%,遠高于發(fā)達國家整體5%左右的水平,其中僅果蔬一項年損失達1000億元以上




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