冬季發(fā)酵糞便做有機肥的操作要求

冬季晝夜溫差大，糞便含水量高，發(fā)酵糞便不容易起溫，甚至會造成發(fā)酵失敗，直接導致經(jīng)濟損失。

在冬天做有機肥時，有機肥發(fā)酵時水分過大極易導致結(jié)冰從而影響整個發(fā)酵的升溫。而且對于露天發(fā)酵的場地，極容易受到下雨天影響。

根據(jù)這一環(huán)境條件，采用干料與濕料混合的方法發(fā)酵，將前期制堆一段時間較干的糞料與剛運來的濕糞料混合來降低整體含水量。

調(diào)劑碳氮比。發(fā)酵雞糞的碳氮比應保持在25～30：1，酸堿度調(diào)到6～8(pH)為宜，因雞糞的碳氮比偏高，應在發(fā)酵時加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等一起發(fā)酵。調(diào)節(jié)雞糞水分。發(fā)酵有機肥料的過程中，水分含量是否適宜非常重要的，不能太高，也不能太低，應保持在60～65%，判斷方法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地能散開為宜。雞糞建堆。在作雞糞發(fā)酵堆時不能做的太小太矮，太小會影響發(fā)酵，高度一般在1.5米左右，寬度2米左右，長度在2～4米以上的堆發(fā)酵效果較好。

拌勻通気。雞糞有機肥生物發(fā)酵劑是耗氧性微生物，所以在發(fā)酵過程中應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜，否則會因為厭氧發(fā)酵影響物料發(fā)酵效果。發(fā)酵完成。一般在雞糞堆積48小時后，溫度會升至50～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會出現(xiàn)2～3次65℃以上的高溫，翻倒2～3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右可發(fā)酵完成，使物料徹底脫臭、發(fā)酵腐熟，滅菌殺蟲。

大棚葡萄冬季施基肥非常關(guān)鍵，是春季葡萄花芽和葉芽的分化的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。施好施足基肥，有利于葡萄花芽的分化和葉芽的生長。基肥以有機肥為好，每株施發(fā)酵雞糞15～20千克，或腐熟雞糞0.5方，或者使用腐爛發(fā)酵的餅肥1～2千克，深施后即時澆水。冬季溫室大棚葡萄休眠期要做好修剪整枝，清園消毒，施足底肥，為春季催發(fā)花芽和葉芽做好充足的準備。