酒店用品需要根據(jù)使用量提前一個月進行采購，短期庫存可以讓資金流動更加靈活，不會造成物品積壓變質(zhì)的情況。酒店用品采購時，應(yīng)控制一些易腐物品的數(shù)量，以降低報告的損失率。淡季應(yīng)該少購物，旺季應(yīng)該提前購買物品儲存。酒店用品的來源需要的廠家，質(zhì)量問題才能有所保障。消費者對酒店用品的感覺，會是商家生意的重要的一環(huán)。

酒店用品需要根據(jù)使用量提前一個月進行采購，短期庫存可以讓資金流動更加靈活，不會造成物品積壓變質(zhì)的情況。安全健康除了是酒店用品的特色，也是大部分行業(yè)的行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。因為酒店住戶只有享受到了健康安全的酒店用品，才可能吸引更多的客戶。人們?nèi)胱【频?，除了出行方便，環(huán)境怡人，重要的就是舒適度，即酒店用品帶給住戶的感覺。因此，如何選擇酒店用品已然成為至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。

牙刷，梳子，剃刀，肥皂，浴帽，洗發(fā)水，浴液，鞋布，針線包，杯墊，杯蓋，消毒密封墊，垃圾袋，標(biāo)簽筆，軟吸紙等均為一次性的用品。旅館中一次性的用品的使用量非常大，幾乎每批客人都需要使用它們，因此旅館在選擇和提供一次性的用品時應(yīng)謹(jǐn)慎。酒店用品的采購是一個復(fù)雜工程，因為，酒店用品產(chǎn)品門類繁多，品種復(fù)雜，手續(xù)復(fù)雜，如何做好酒店用品采購是一個十分講究的過程。

擬定商品采購計劃：按期(一般以半個月或一個月為一周期)制定商品采購計劃，包括重點商品的選擇、商品價格、數(shù)量、供應(yīng)商的選擇等。好選擇有穩(wěn)固財政能力的供應(yīng)商，因為這樣對保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障。布草選購對于酒店來講是一件重大的事情之一，因為酒店布草選擇的適當(dāng)與否直接影響到酒店入住率和成本，因此如何選購酒店布草就成為關(guān)鍵點，一謂的追求便宜都不是終良策，只有挑選出適合酒店的布草才能為酒店的效益。