馬路邊人來人往，略顯簡陋的店鋪都影響不了它的人氣。那陣陣散出的排骨香，吸引不少老江湖來捕食。

用28種香料蒸空腌制入味的排骨肉，放入黃金溫度的油鍋里，一邊炸還得一邊不停用筷子翻滾，經(jīng)過固定時間炸成金黃色，就得立刻撈出

剛出爐的排骨隔著紙袋都熱乎，在冬天里暖過男友的手掌，可以說是行走的暖手寶了。

因為現(xiàn)點現(xiàn)炸，所以常常要等一會兒。但是拿到手上，那散出的肉香和冒著熱氣的模樣，會讓人怒氣值瞬間化零。

加入裹漿后快速拌勻，利用捏丸子的手法，將炸粉擠剩下薄薄一層，防止粘連，保持炸感。

固定時間出鍋，肉質(zhì)不會老，每一塊都鮮嫩有味！

焦黃的排骨剛出鍋的時候，還滋滋冒著熱氣，用28種香料蒸空腌制，每一種味道都進(jìn)入到了骨頭里，站在門口的人每個人都忍不住吞口水。

五種口味可供選擇：孜然、椒鹽、黑椒、香辣、甘梅。酸甜口感的甘梅和噴香的孜然味，還可以雙拼！滿足多口味多需求的你！

所有產(chǎn)品都分小中大三種分量不同價格。小份的留香排骨是15元，點單很快。顧客排隊的時候建議就可以想好要點什么到時直接告訴收銀MM，她會在紙袋上寫好你點的送到后廚，然后給一個號單，就可以安心等著了。

制作時間有點長，都是現(xiàn)場炸制的，不過這樣才能保證吃上的時候是熱氣騰騰的。等待的時候可以看看店里電視上循環(huán)播放的美食節(jié)目探店，看著主持人生動的形容介紹，等待的心情都更加迫切了呢。