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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國(guó)際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營(yíng)產(chǎn)品以冷庫、冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組、冷庫板、冷庫門為主,市場(chǎng)范圍涵蓋食品(肉類、水產(chǎn)、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù),產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。寧夏冷庫門哪家好海南冷風(fēng)機(jī)工廠吉林冷風(fēng)機(jī)多少錢河北冷庫門多少錢。
柿子的品種較多,我國(guó)各地栽培的品種有200~300個(gè),主要有兩大類:甜柿(甘柿)和澀柿。柿子品種耐藏性差異較大,一般認(rèn)為晚熟品種較耐貯藏。
柿子的采收法
用采果剪自果梗部剪取,用于作軟柿、脆柿食用或直接食用的甜柿,剪果梗時(shí)宜白果梗近蒂部剪下。由于柿子的果梗很硬,采摘后尚需修短,以免在包裝貯運(yùn)中相互刺傷。采收宜選晴天,久雨初晴不可立即采收,否則果肉味淡或在貯運(yùn)中宜腐爛。
柿子儲(chǔ)存參考指標(biāo)
貯藏溫度:-1~0℃,相對(duì)濕度:85%-90%,貯藏壽命:3-5個(gè)月。
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柿子保鮮方法:
1.室內(nèi)堆藏
在北方,選陰涼、干燥、通風(fēng)的窯洞或樓棚,鋪15~20cm厚的稻草,把柿子仔細(xì)地排在草上3~5層。初期注意通風(fēng)散熱,北方可貯至春節(jié)前后。
2.凍藏
自然凍藏,即在北方寒冷地區(qū),將柿子置于0℃以下的冷處,使其貯藏,并完成柿子的脫澀。具體方法:在平地上挖深、寬各33cm、長(zhǎng)度適宜的四條溝道,溝底鋪7~10cm厚的秫秸,降霜后在其上堆放5~6層柿子,在露地上結(jié)凍。黑龍江冷庫門有規(guī)模甘肅冷庫門有規(guī)模福建冷庫門質(zhì)量好山東冷風(fēng)機(jī)有實(shí)力。然后用覆蓋柿子,厚30~60cm,立春后,用土將溝道堵實(shí),延長(zhǎng)柿子解凍。
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冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫房異味的排除。
濟(jì)南萬冷制冷工程有限公司擁有一批高、中級(jí)職稱的科研、設(shè)計(jì)人員和一支具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)安裝隊(duì)伍。6—O°C,空氣相對(duì)濕度65%—70%,通風(fēng)、干燥、無煙火的菜窖或房子里。公司致力于冷庫工程及制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試,已為不同行業(yè)、不同工藝類別需求的客戶設(shè)計(jì)、安裝各種型號(hào)冷庫及冷水設(shè)備萬余座,廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、科研單位氣候室、食用菌生產(chǎn)、食品速凍保鮮等行業(yè)。
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潛熱
對(duì)液態(tài)的水加熱,水的溫度升高,當(dāng)達(dá)到沸點(diǎn)時(shí),雖然熱量不斷的加入,但水的溫度不升高,一直停留在沸點(diǎn),加進(jìn)的熱量?jī)H使水變成水蒸氣,即由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。食用菌氣調(diào)庫貯藏技術(shù)氣調(diào)庫貯藏的方法與塑料薄膜氣調(diào)的方法基本相同,不同之處在于氣調(diào)庫是對(duì)整個(gè)庫房進(jìn)行的氣體調(diào)控。這種不改變物質(zhì)的溫度而引起物態(tài)變化(又稱相變)的熱量稱為潛熱。如計(jì)算機(jī)房中、工作人員人體發(fā)熱以及換氣帶進(jìn)來的空氣含濕量,這些熱量稱為潛熱。(全熱等于顯熱與潛熱之和。)
1.6 壓力
氣體由分子組成,億萬分子在無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)中,頻繁撞擊容器內(nèi)壁,在內(nèi)壁單位表面積上垂直產(chǎn)生的力稱為壓力。在工程中測(cè)量氣體壓力的常用單位是:千克/厘米2、或?yàn)閙mHg),我國(guó)的法定單位是 Pa(帕斯卡)。
a. 大氣壓力 包圍地球的空氣層對(duì)單位地球表面積形成的壓力稱為大氣壓力。通常用 B表示。單位用帕 Pa或千帕 kPa表示。
大氣壓力隨各地海拔高度不同而存差異。還因季節(jié)、氣候的變化稍有高低。由于大氣壓力不同,空氣的物理性質(zhì)和反映空氣物理性質(zhì)的狀態(tài)參數(shù)均要發(fā)生變化。所以,在空氣調(diào)節(jié)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行中,要考慮當(dāng)?shù)貧鈮旱拇笮?,否則會(huì)造成一定的誤差。
b.水蒸汽分壓力與飽和水蒸汽分壓力
在濕空氣中,水蒸汽單獨(dú)占有濕空氣的容積,并且有與濕空氣相同溫度時(shí)所產(chǎn)生的壓力,稱為水蒸汽分壓力,用Pq表示。
濕空氣是干空氣和水蒸汽組成的混合氣體,因此濕空氣的總壓力應(yīng)由干空氣分壓力 Pg;與水蒸汽的分壓力Pq迭加而成。
即 P=Pg十Pq
或 B=Pg十Pq
在空調(diào)工程中所考慮的濕空氣就是大氣,所以濕空氣的總壓力P就是當(dāng)?shù)卮髿鈮毫。
在一定溫度下,空氣越潮濕,其水蒸汽含量就越多,水蒸汽分壓力就越大。2熱量物體溫度的高低表示了物體的物質(zhì)分子熱運(yùn)動(dòng)劇烈的程度,溫度的高低也表示物體所具有能量的高低,這種能量稱為熱能。當(dāng)水蒸汽含量超過某一限量時(shí),多余的水蒸汽就會(huì)凝成水析出。這說明,此時(shí),濕空氣中的水蒸汽含量達(dá)到限度、該濕空氣處于飽和狀態(tài),稱飽和空氣;此時(shí)相應(yīng)的水蒸汽分壓力稱為飽和水蒸汽分壓力。該壓力僅取決于溫度,溫度越高,其壓力值越大。
于此同時(shí),壓力和沸點(diǎn)的關(guān)系也很大,降低壓力能使液體的沸點(diǎn)降低,增加壓力則使沸點(diǎn)升高。1溫度溫度被用來表示物質(zhì)冷與熱的程度,溫度的高低的程度可用溫度計(jì)來度量,如玻璃溫度計(jì),管內(nèi)的液體受熱后膨脹,液面升高,冷卻收縮后,液面降低,液面的高低表示溫度的高低程度。因此每一個(gè)作用于液體的壓力就有一個(gè)對(duì)應(yīng)的沸點(diǎn)。例如1.0133×l05Pa下。水在 100℃時(shí)沸騰;若壓力升高到2.41×105Pa,水的沸點(diǎn)為138℃;若壓力降低到0.43×105Pa,水的沸點(diǎn)為84.5℃。在制冷系統(tǒng)中,用控制蒸發(fā)壓力來達(dá)到控制蒸發(fā)溫度的目的。
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