保鮮膜的使用事項：

1.加熱油性較大的食物時,應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二者直接接觸.因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上.

2.加熱食物時應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜。

3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的較高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜.

保鮮膜都有適度的透氣性和不透濕性，用不同材質(zhì)做成的保鮮膜包裹在食品外面，一則可以調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和二氧化碳比例；二則可以保持袋內(nèi)水分含量，防止食品內(nèi)的水分流失；第三可以阻隔空氣中的灰塵，減少病菌的，從而延長食品的保鮮期。

公司主要生產(chǎn)銷售高低壓蔬菜包裝袋、蔬菜防霧保鮮袋（胡蘿卜袋、土豆袋、青椒袋、黃瓜袋、蕓豆袋、西葫蘆袋、茄子袋等各種蔬菜保鮮袋）；各種規(guī)格塑料內(nèi)膜袋、箱袋、、浴池專用袋、各種規(guī)格工業(yè)用包裝袋。

保鮮膜對不同蔬果產(chǎn)生不同影響

水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養(yǎng)素。3、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，并且質(zhì)量優(yōu)良的保鮮膜不會存在小分子單體的污染問題。實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。 但有些蔬菜的實驗結(jié)果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜后，其維生素C的損失量相當(dāng)于5個蘋果。

蔬菜保鮮膜、水果保鮮膜、果蔬保鮮膜、

在選購保鮮膜的時候一定要仔細看包裝上的標(biāo)識。保鮮膜和塑料包裝等雖然可以保證其減少水分的散失，但卻不能保持其新鮮的光澤和原生的口感。另外，聚乙烯保鮮膜一般粘性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而聚保鮮膜則透明度和粘性較好，用手揉搓以后不好展開，容易站在手上；聚乙烯保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味。條件允許的話可以點燃一下試試。