冷庫安裝步驟

冷庫一般應按以下步驟進行安裝：庫體—風機—制冷系統(tǒng)—電器系統(tǒng)—完成

庫體的安裝

1、環(huán)境條件要求

裝配庫地坪應干燥、平整、硬實、地表一般為混凝土，也可用三合土。地坪表面用水平儀校平。凹處用水泥砂漿找平。冷庫應有適當?shù)呐潘恢谩?

如果裝在室外、用戶須搭設雨棚，保證庫體不受日曬雨淋。庫門應背開風向，并遠離污染源。地坪標高應高于周圍地面，以防雨天庫內(nèi)進水。

裝在室內(nèi)時，室內(nèi)凈高應高出庫頂板上表面至少半米。若機組置于庫頂，則房間凈高應高出庫頂板上表面1.8m

2、庫體的安裝

1) 劃定安裝位置，將木墊板（30mm厚，60mm寬）沿庫長方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。

2) 底板按順序在木墊板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應緊密貼合，所有底板應使用水平儀檢測是否位于同一個平面，并用墊片找平。

3) 裝墻板時，從一個角（通常從房間不便出入的那個墻角）的角板開始，依次向其它幾面延伸（包括門框板）。 另有特殊冷庫的安裝見特型冷庫的安裝。

4) 頂板的安裝順序和底板一樣。

5) 安裝冷庫的庫門。

6) 庫板裝完后，裝上下飾板。后撕掉庫板內(nèi)外表面的保護薄膜，清潔庫體。

低溫冷庫預冷方法

低溫冷庫預冷方法

空氣預冷：空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調(diào)節(jié)、可用于各種食品冷卻冷藏運輸、設備造價低等優(yōu)點。

真空預冷：依據(jù)水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質(zhì)，將預冷食品置于真空槽中抽真空，當壓力降低到一定數(shù)值時，食品表面的水分開始蒸發(fā)，吸收汽化潛熱，使食品自身被冷卻的方法就是真空預冷方法。

水預冷：利用水將被冷卻食品從初始溫度降至到所需要的終點溫度的方法稱為水預冷方法。

以上就是我給大家簡單說了一下。

怎樣維護冷庫的制冷系統(tǒng)

咱們在冷庫運用的進程中會常常遇到的一些冷庫的制冷系統(tǒng)中冷庫的保護問題，咱們可以認真的學習一下。小編就從初期的時分來為咱們介紹吧。

在冷庫運轉(zhuǎn)初期，咱們重要的便是要常常去調(diào)查壓縮機油面、回油狀況及油的清潔度，要避免呈現(xiàn)油臟或油面下降的狀況，一旦呈現(xiàn)了這種狀況那咱們就要及時的去處理，避免呈現(xiàn)潤滑不良的狀況。整個保護的進程是非常需要細心，可能會在許多的時分咱們都會疏忽點其間的一些進程。今天咱們在這里就為咱們進行一下羅列方式的介紹，一邊咱們可以明晰的知道自己在冷庫的運用的進程中應該怎么去保護咱們冷庫的制冷系統(tǒng)。冷庫的冷風器咱們要常常清洗。冷風機式的蒸發(fā)器就需要常常檢查除霜的狀況了，以避免影響到制冷的效果。還有便是咱們還要常常性的調(diào)查冷庫設備的心臟壓縮機運轉(zhuǎn)狀況，這主要便是為了可以及時的調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。別的便是在冷庫制冷機組工作的時分，咱們要注意聽壓縮機，冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉(zhuǎn)聲響，聽聽是不是呈現(xiàn)了反常的聲響，如果要及時的進行處理，避免造成更為嚴重的后果。