溫度對于某些食物來說非常重要，同時(shí)當(dāng)溫度超過規(guī)定的溫度后，就會引起不同種類的細(xì)菌。這時(shí)，為了減少食品滋生細(xì)菌的可能，工廠會使用裝有冷庫門的冷庫進(jìn)行食物的儲存，從而減少其對食物的污染。

一般工廠會使用耐熱性較好且尺寸穩(wěn)定的膨脹聚作為原材料進(jìn)行冷庫門的制作，同時(shí)為了減少冷氣發(fā)生泄漏的可能。工人會使用粘合劑對冷庫門的接縫處進(jìn)行額外的粘合，并且技術(shù)人員會到施工現(xiàn)場進(jìn)行的冷庫門安裝。

同時(shí)為了滿足不同客戶的需求，工廠會制造出不同類型的冷庫門。并且快速循環(huán)模式能有效減少空氣的能量損失，從而使冷庫內(nèi)的溫度保持在恒定的溫度，以使冷庫擁有較好的性能。

聚氨酯冷庫板的優(yōu)勢：

硬質(zhì)聚氨酯導(dǎo)熱系數(shù)低,熱工性能好。當(dāng)硬質(zhì)聚氨酯密度為35~40kg/m3時(shí),導(dǎo)熱系數(shù)僅為0.018~0.024w/(m.k),約相當(dāng)于EPs，是目前所有保溫材料中導(dǎo)熱系數(shù)zui高的。冷庫庫板聚ben乙烯泡沫塑料夾心板是由彩色鋼板作表層，閉孔阻燃的聚ben乙烯泡沫塑料做芯材，通過自動化連續(xù)成型機(jī)將彩色鋼板壓型后用高強(qiáng)度粘合而成的一種高1效機(jī)構(gòu)材料。假如冷庫板選擇不太好，導(dǎo)致冷庫里邊的溫度無法操縱得話，非常容易會導(dǎo)致儲放在冷庫里邊的商品霉變。

冷庫日常故障的處理方法

夏季來了溫度越來越高，冷庫的使用率也達(dá)到了高峰期，故障也隨之而來。北京冷庫在使用過程中，由于存放的貨品過多，工作負(fù)荷大，或者由于貨品擺放在送同風(fēng)道，冷庫建造設(shè)計(jì)時(shí)，選型不當(dāng)，冷風(fēng)機(jī)裝備過小，導(dǎo)致化霜頻繁等等種種原因?qū)е吕鋷旃收项l發(fā)。

冷庫由于日常使用時(shí)開啟過于頻繁，除霜次數(shù)不行，除霜時(shí)間過短，低溫體系中，排水管未做U型彎，造成室外空氣倒吸回蒸騰器，引起結(jié)霜不均。融霜電熱器有無損壞現(xiàn)象。那么導(dǎo)致降溫緩慢的原因：冷庫在建造時(shí)冷凍體系規(guī)劃不合理，冷凍油在蒸騰器中殘留，隨著冷庫使用的增長，油的累積過多會嚴(yán)重影響制冷效果，應(yīng)進(jìn)行放油。假如蒸氣器無其他故障，而蒸氣管結(jié)霜稀稀落落不完整，既可斷定為此類原因。

冷庫冷風(fēng)機(jī)的日常維護(hù)及維修：化霜不均：檢查分液器散布頭有無堵死或散布視點(diǎn)有無不良現(xiàn)象。體系中有無水分在散布視點(diǎn)處有結(jié)冰現(xiàn)象。體系停機(jī)時(shí)假如規(guī)劃中無制冷劑聚集動作，冷媒在冷風(fēng)機(jī)底部有停留現(xiàn)象，體系啟動時(shí)這些冷媒優(yōu)先蒸騰，從而造成冷風(fēng)機(jī)底部結(jié)霜嚴(yán)重。

冷風(fēng)機(jī)吸氣面離庫板過近時(shí)，氣流多集中于排管底部，簡單造成結(jié)霜嚴(yán)重。感溫頭放置方位不適當(dāng)，霜無法除盡。冷庫日常故障可以在日常使用時(shí)多注意保養(yǎng)維護(hù)，比如冷庫存放物品要有規(guī)章，有順序的擺放，不要堆積存放。定期給冷庫制冷機(jī)組添加潤滑劑，定期檢查冷庫設(shè)備的工作情況，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，立馬檢測修復(fù)，蕞后，冷庫在使用中操作一定要經(jīng)過專i業(yè)的培訓(xùn)，冷庫操作不當(dāng)，不僅會讓冷庫的消耗過大，還會影響冷庫的使用壽命，還有可能會發(fā)生安全事故。

食品冷庫使用中應(yīng)注意以下問題：

1、食品冷庫衛(wèi)生管理：環(huán)境衛(wèi)生管理直接關(guān)系到食品的安全，應(yīng)當(dāng)保證食品周圍的環(huán)境的清潔，經(jīng)常進(jìn)行清洗和消毒等操作。冷庫工作人員也要特別注意清潔衛(wèi)生。

2、節(jié)能：盡量保證冷庫節(jié)能使用，需要加強(qiáng)科學(xué)的管理，進(jìn)行冷藏食品的結(jié)構(gòu)改革，采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的設(shè)計(jì)方案等。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、等。

食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。食品冷庫分L, Q, J蘭級，庫副招9是5--5C，-10 } -18.01 -20--23C，特殊冷庫達(dá)到-3U0C以下?？梢詽M足不同的需求，是存儲食用豬肉、水產(chǎn)類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫，適用于各行各業(yè)各部門。節(jié)能環(huán)保。

食品冷庫保溫性能優(yōu)越，所以其降溫速度較快短時(shí)間內(nèi)與其它材料生產(chǎn)的冷庫相比更有優(yōu)勢，能夠形成各種各樣規(guī)格的冷庫供大家選擇，為用戶提供了便利。目前，產(chǎn)品有室內(nèi)、室外兩大類型;甲伺、二間、套間、多間式均可設(shè)計(jì)。