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酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動,是酒店的無形和無價商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。8米、投影、美國進口JBL音響、飲水機、紙杯、大便簽、鉛筆、桌套、椅套,可承接中小型公司企業(yè)培訓、座談會等活動。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣稱作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等稱作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。
酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、與生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟收益的組織。具有與本酒店規(guī)模及標準相適應的客房設(shè)施,包括:單人間、標準間、豪華套房等。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托。
酒店有哪些類型?按照用戶需求劃分,酒店可分為青年旅館、經(jīng)濟型、商務(wù)型、會議型、度假型、豪華型等。而按照管理性質(zhì)分,又可分為:集團管理、連鎖管理、自主經(jīng)營等。大家一定發(fā)現(xiàn)了酒店床品、毛巾、浴袍大多采用淺色的事實,這是因為“淺色顯得干凈”嗎?淺色床品、毛巾浴袍的確干凈整潔,而且淺色系床品讓人更容易入睡,酒店的床品、毛巾要頻繁洗滌、烘干、消毒、熨燙,艷麗的顏色很容易褪色或遭到破壞。管理人員要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念,把提高服務(wù)質(zhì)量列為酒店管理工作的中心和重點。