食品包裝是為了在食品流通的過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售而采用的容器、材料以及輔助物的總稱。其基本要求是要有較長的保質(zhì)期，不會帶來二次污染，減少損失原有的味道，成本較低，可刺激消費(fèi)者的食欲。食品包裝袋除去滿足基本的要求外，編號規(guī)范等要求。其包裝袋要標(biāo)注食品名稱、配料表、日期標(biāo)志和質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及其他特殊標(biāo)注內(nèi)容。其次在使用上，食品包裝袋上要表明相關(guān)的信息，既視頻的額名稱、視頻的配料、營養(yǎng)成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、存儲方法、使用方法、生產(chǎn)廠家等。

選擇塑料食品包裝袋的原因：

1、環(huán)保性：采用塑料薄膜印刷復(fù)合而成，無毒無味、安全環(huán)保；

2、密封性能好：有效密封能夠起到防蟲防潮易運(yùn)輸?shù)淖饔茫?/span>

3、耐用性能強(qiáng)：抗壓承重強(qiáng)，持久耐用，包裝好的產(chǎn)品不易；

4、功能性強(qiáng)：合理科學(xué)的外觀設(shè)計(jì)，能夠更好的展示產(chǎn)品的特點(diǎn)有效推廣自己的產(chǎn)品，而且塑料食品包裝袋可以制作不同的帶型，比如三邊封、被封、自立、拉鏈等形式。

食品包裝袋在生產(chǎn)包裝覆膜時需要注意的事項(xiàng)：

1、一般的工業(yè)產(chǎn)品包裝要考慮保護(hù)性、包裝作業(yè)性、銷售的商品性、運(yùn)輸性等。

2、日化產(chǎn)品的包裝是直接面對消費(fèi)者的，需要考慮其保護(hù)性、美觀性和方便性等。

3、食品包裝要考慮其衛(wèi)生安全性、阻隔性、包裝方式和展示性等。食品包裝是復(fù)合包裝膜主要的使用對象，種類繁多，被包裝物從生到熟，從低溫到高溫，從真空到充氣包裝，幾乎覆蓋了復(fù)合包裝膜的所有范圍。

塑料材質(zhì)的產(chǎn)品是比較脆的東西，它的柔韌度會因氣溫的變化而變化，如果夏天使用的食品包裝袋等到冬天的時候在使用你會發(fā)現(xiàn)它是比較容易、破損的，這并不是因?yàn)椴馁|(zhì)不同才會發(fā)生的，而是因?yàn)闇囟冉档褪沟卯a(chǎn)品在使用中因?yàn)槿犴g度的不同而造成的、撕裂的，在冬天使用食品包裝袋一定要確保使用過程中溫度一定要適宜，不要過度的伸拉，而且在保存過程中一定不能長時間在溫度低的地方存放，在產(chǎn)品運(yùn)輸過程中不要過度的擠壓，注意到這些問題如果還是不行的話那就需要考更換與其他季節(jié)不同的原材料來生產(chǎn)制作的食品包裝袋了。除此之外還包括氣體透過量等氣體阻隔性能指標(biāo)，耐油度指標(biāo)、耐熱、耐寒、耐介質(zhì)性，食品包裝袋的封口剝離力、包裝袋的耐壓和耐跌落性等指標(biāo)，反映食品包裝袋的對內(nèi)包裝物的保護(hù)的可靠性。