20世紀(jì)90年代之后，飲料品類逐漸豐富起來(lái)。1993年成立的旭日集團(tuán)憑靠“旭日升冰茶”一鳴驚人，揭開茶飲料熱潮的帷幕，1995年銷售額5000萬(wàn)元，1996年升至5億元，1998年達(dá)到高峰期的30億元。但由于企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略失誤以及康師傅、統(tǒng)一等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的“步步緊逼”，2000年之后旭日升迅速衰落，相反統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰紅茶先后在1995年、1996年上市，并逐漸把持了茶飲料市場(chǎng)的頭部位置，一直到2015年統(tǒng)一新推的冷泡茶“小茗同學(xué)”，仍然是茶飲料市場(chǎng)的“當(dāng)家明星”。2018年，統(tǒng)一又先打出“冷藏茶”的概念，推出新品“茶·瞬鮮”。

彼時(shí)，已經(jīng)嗅到碳酸飲料下滑趨勢(shì)的可口可樂(lè)也開始在中國(guó)密集推出非碳酸飲料產(chǎn)品：1998年的“天與地”、2001年的“嵐風(fēng)”女性蜂蜜茶飲、2002年的“陽(yáng)光”果茶以及與雀巢聯(lián)合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶飲料、2008年的“原葉”茶飲料……但可惜的是，這些產(chǎn)品無(wú)一成功，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中通通銷聲匿跡，不過(guò)可口可樂(lè)做茶飲料的心未死，2018年還推出了新的茶飲料品牌“??！茶”和“淳茶舍無(wú)糖茶飲料”，緊跟品牌年輕化、健康化的消費(fèi)潮流。

2015年5月24日，包裝飲用水新國(guó)標(biāo)開始實(shí)施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負(fù)離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。

尼爾森新研究顯示，2017年包裝水品類實(shí)現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙增長(zhǎng)，其中5元/升以上的高價(jià)水銷售額增幅達(dá)到20%。近幾年來(lái)，高價(jià)水新品層出不窮，農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來(lái)旺、可口可樂(lè)Valser、達(dá)能AORAKI極境之蘭等等都在對(duì)這個(gè)爆發(fā)點(diǎn)虎視眈眈。

根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB 28050-2011）》，如果每100ml飲料中含糖≤5 g，則可以聲稱為低糖飲料；含糖≤0.5 g可聲稱為無(wú)糖飲料。

所以，哪怕宣稱'無(wú)糖'也未必真的一點(diǎn)糖分都沒(méi)有，確切的成分，還是得看配料表。有人問(wèn)了，既然無(wú)糖，那么為什么喝起來(lái)還是很甜呢？那是因?yàn)轱嬃现刑砑恿巳斯ず铣傻奶鹞秳?/span>

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