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島柜分為:單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期作用的。可以放湯圓,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。采用先進(jìn)的非對稱層流風(fēng)幕,有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計,使得存放的食品更多,減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作,降低了能耗專業(yè)防水堵技術(shù),解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù),美觀大方,經(jīng)久耐用針對展示柜運行的惡劣環(huán)境,展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。
鯤鵬智慧冷鏈提示您:除了按照產(chǎn)品使用說明正常使用外還要考慮冰柜的使用電壓和電源,一般不要和其他電器共用一個插座,這樣容易產(chǎn)生電壓不穩(wěn)定,以至于燒壞壓縮機(jī)。正常情況下的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源。其他大功率的冰柜,應(yīng)該根據(jù)說明書,選擇相應(yīng)的電壓和電源設(shè)置。為了安全期間,當(dāng)然還要有接地線,因為在工作過程中,冰柜內(nèi)部零件相互摩擦,容易產(chǎn)生靜電。所有,要做好相應(yīng)的安全措施。
古人沒有電冰箱,卻能自制“天然冰柜”,他們是怎么做到的?
清朝統(tǒng)治者非常重視藏冰,藏冰的工作由工部負(fù)責(zé),當(dāng)時紫禁城內(nèi)有五座冰窖,其中四座各藏冰5000塊,另外一座藏冰9226塊。到了夏日,就要把冰塊從冰窖中取出,進(jìn)獻(xiàn)給宮中使用,這就是所謂的“進(jìn)冰”。統(tǒng)治者藏冰,是為了春夏天氣暖熱之后取出來制冷。所以他們在夏天也可以吃到冰鎮(zhèn)水果,甚至可以用冰塊來降溫。實際上,清朝時地方上也廣設(shè)冰窖。比如蘇州就有二十四座冰窖,還有專門的賣冰商人。冰商冬天儲存冰塊,到了夏天就把冰塊批發(fā)給小商販,由他們再零售給千家萬戶。古時沒有冰箱,人們便把買回家的冰塊放在由厚麻布做內(nèi)襯的小方柜里,這種“保溫冰柜”可使一塊五六公斤重的冰塊一晝夜不融化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
冰箱冷凍區(qū)和冰柜冰箱冷凍區(qū)和冰柜清空內(nèi)容物后,斷電、恢復(fù)至室溫,將冰箱、冰柜內(nèi)的積水擦干之后,內(nèi)表面使用1000~2000毫克/升季銨鹽類消毒劑擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈,或者用75%酒精擦拭消毒兩遍。外表面使用500毫克/升的含氯消毒液擦拭消毒,作用時間30分鐘,清水擦凈。
[存放過疑似污染的食物和原材料的冰箱冰柜]
有密封包裝的食物和原材料,食物和原材料的外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒后,按照生活垃圾分類規(guī)定棄置于垃圾箱內(nèi)。無密封包裝的食物和原材料,食物和原材料蒸煮或煮沸30分鐘,外包裝使用有效氯含量為1000毫克/升的含氯消毒液噴灑或浸泡消毒后,按照生活垃圾分類規(guī)定棄置于垃圾箱內(nèi)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制