佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗機所以在使用前一定要確認電源已經(jīng)插實、并且地線連接良好。

1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。

2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。

3、使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。

4、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，同時勿強行移動或沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

5、洗滌完畢，要及時清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。

6、洗碗機機內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時，其控制開關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！[4]按結(jié)構(gòu)：分為臺式、柜式、水槽一體式[4]及集成式[1]。

食堂洗碗機是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障

   食堂洗碗機是現(xiàn)代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障，現(xiàn)在生活水平提高，而且對于食品衛(wèi)生越來越重視，現(xiàn)在很多學(xué)?；蚬S員工食堂都有認識到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用大型洗碗機來保障食品衛(wèi)生安全。

食堂大型洗碗機的優(yōu)勢，讓你不得不重視！

做為學(xué)?；蚬S的食堂，一般就餐人數(shù)都是在幾千人以上，這么大的工作量，如果由洗碗工來洗的話，不僅拖慢餐具周轉(zhuǎn)速度，而且餐具的干凈速度也大大折扣。用華璟大型洗碗機不僅可以保障餐具的快速循環(huán)利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個餐具，殘留的細菌不計其數(shù)，然后這些在大型洗碗機上來說都是不會發(fā)生的事！只要將餐具放入洗碗機內(nèi)，選定一檔，洗碗機則在設(shè)定的時間內(nèi)，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。

人工清洗餐具的破損率遠遠要高于大型洗碗機，因為餐具堆疊的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機可以有效的避免餐具堆疊的問題，因為全封閉的清洗過程，所以更不會出現(xiàn)破損的情況。

使用大型洗碗機可以提高食堂后廚形象，看到干凈的廚房，讓用餐者對衛(wèi)生情況會更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里，油污、積水遍地都是，那么對于會導(dǎo)致細菌，即便是人工洗的再干凈，首先在感官上都會覺得餐具不衛(wèi)生。

以上就是對于食堂用大型洗碗機的一些見解，希望可以幫到您!

      佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。

酒店如何挑選洗碗機

　　商用洗碗機的使用用戶越來越多，因為商用洗碗機確實能幫到廣大服務(wù)業(yè)，餐飲業(yè)，清洗行業(yè)等，目前使用的是酒店酒樓行業(yè)用戶，但因為洗碗機是目前新出的一種機械，很多酒店酒樓的用戶在選購洗碗機時不知如何選擇，以下是洗碗機設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機經(jīng)驗。1、使用或清洗洗碗機，其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

　　1.種類的選擇：

　　洗碗機主要分為兩大類：帶傳式洗碗機、藍傳式洗碗機，因為大部分的酒店洗碗間面積都不打，所以大部分用戶都會選擇藍傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機，這樣效果會更好。

　　2.廠家和品牌的選擇：

　　因為選擇國內(nèi)的洗碗機技術(shù)和經(jīng)驗已經(jīng)達到國際標準的水平了，所以廣大用戶在選擇洗碗機的品牌時都不用考慮外國品牌了。

　　3.型號和功能的選擇：

　　型號和功能每個廠家的都不一樣，而功能可為單洗和帶烘干兩大類而洗碗機空間較大的話，廣億建議你選擇帶烘干功能的

　隨著生活水平和人們對衛(wèi)生要求的提高，洗碗機越來越被更多的人接受，應(yīng)用在食堂、餐廳、消毒公司等行業(yè)。

　　使用自動洗碗機清洗有哪些優(yōu)勢？

　　1、提升餐具清洗效率，降低成本

　　與人工手洗相比，在有效避免餐具衛(wèi)生風險保障衛(wèi)生安全的同時，大大提高了洗碗效率，提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配備3-5倍的餐具量。

　　使用商用洗碗機后，餐具破損率平均來說可以下降50%以上，如果手洗餐具的破損率在0.6%，那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機的場合，洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善，勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風險。2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，毒。

　　2、保障餐具安全衛(wèi)生

　　餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細菌的控制，而細菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。商用洗碗機在進行餐具清潔時，清除餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓細菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場合對甚至超過71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進行一次漂洗，該漂洗溫度一般為82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金黃色等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細菌繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無法直接實現(xiàn)。注意洗碗機長時間不使用前，應(yīng)清潔機內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風干燥的地方。

　　3、與人工手洗相比更潔凈

　　在商用洗碗機設(shè)備進行餐具清洗時，特定的清洗效果破壞細菌繁殖的酸度條件，同時清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱，在催干劑的作用下快速干燥（慢60秒），洗滌完成后，可以得到潔凈、干燥的餐具，從而破壞細菌繁殖的濕度條件，而人手所能承受的酸堿度，一般也是細菌容易繁殖的酸堿環(huán)境，所以手工洗滌并不能實現(xiàn)該環(huán)節(jié)。h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0。