【廣告】
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食的由來
美國人的隨性也是出了名的,所以美國人在法國輕食的基礎(chǔ)上把甜甜圈、蛋糕直接放在咖啡館里兜售,一邊喝咖啡一邊吃甜點(diǎn),這些甜點(diǎn)和咖啡也是輕食。
沙拉醬吃得太多
沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的,肉要么是烤的要么是煮的,這都沒額外增加能量。
所以沙拉給人的感覺是能量并不高,可是那還要看沙拉里放了什么醬料,放了多少。
如果是放的是沙拉醬、千島醬、蛋黃醬、芝麻醬,哪怕是放了一勺,能量也會直線上升。
因?yàn)橐簧咨忱u的能量就高達(dá)100多千卡,這可是得至少得15分鐘才能消耗掉的能量。
沙拉
首先,比較常見的就是沙拉,做法簡單,食用起來也很方便。不過你要知道,輕食沙拉跟普通沙拉可是有區(qū)別的哦!
醋汁
區(qū)別在沙拉醬上,輕食沙拉是不會使用蛋黃醬之類的,而是改用醋汁或是希臘酸奶,吃起來味道清淡,熱量不高。
再有,作為輕食的鼻祖三明治/漢堡也是比較常見的食材樣式。這種方式方便食用,健康新鮮的所以很多人都會特別喜歡。
然而,無論是三明治還是漢堡,跟普通的相比這種輕食在食材上特別講究,選擇的是全麥面包,而加在中間的肉類則會選用蛋白高熱量低的魚肉類來替代油炸紅肉。