成都宏達(dá)食品機(jī)械有限公司于2010年創(chuàng)辦，為廣大的創(chuàng)業(yè)者和客戶學(xué)習(xí)先進(jìn)的開店技術(shù)和制作技術(shù)創(chuàng)造條件。

公司堅(jiān)持以“質(zhì)量至上，服務(wù)到家”的理念，來(lái)立足市場(chǎng)，歡迎各界朋友訂購(gòu)產(chǎn)品！ 長(zhǎng)期以來(lái)，我們本著創(chuàng)新、誠(chéng)信、高效的企業(yè)精神和高質(zhì)量的售后服務(wù)信念取勝市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)公司多年的努力經(jīng)營(yíng)，其產(chǎn)品已-全國(guó)各大城市。

我們殷切希望大家來(lái)考察我們的門店，公司和直營(yíng)店。以食品機(jī)械類產(chǎn)品銷售為主體的企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有紅菱電烤箱，紅菱燃?xì)饪鞠?，燃?xì)饪鞠?，三麥電烤箱，三麥燃?xì)饪鞠?，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠?，順麥電烤箱，順麥燃?xì)饪鞠?，新南方電烤箱，新南方燃?xì)饪鞠?，恒?lián)電烤箱，恒聯(lián)燃?xì)饪鞠耄禄浐ｋ娍鞠?，新粵海燃?xì)饪鞠?，加寶電烤箱，加寶燃?xì)饪鞠?，單層單盤型烤箱，單層雙盤型烤箱，雙層四盤型烤箱，三層六盤型烤箱，三層九盤型烤箱，面包烤箱，糕點(diǎn)烤箱，月餅烤箱，蛋糕烤箱，公司還有其他食品機(jī)械產(chǎn)品。對(duì)于創(chuàng)業(yè)，越來(lái)越多的人選擇烘焙開店，用一番好手藝養(yǎng)活自己，讓家人過(guò)得更好。

隨著行業(yè)和設(shè)備的技術(shù)不斷進(jìn)步升級(jí)，在商用電箱的控制方式上也分為傳統(tǒng)的機(jī)械式旋鈕控制和電腦版的智能控制系統(tǒng)。機(jī)械式方便操作，即使初期使用也能輕易操作。電腦版對(duì)于溫度的控制比較精準(zhǔn)，有儲(chǔ)存各種烘焙食物的功能，實(shí)現(xiàn)一鍵操作的傻瓜式智能烤箱

烘焙過(guò)程中產(chǎn)生的物理性、化學(xué)性及生化性的反應(yīng)。物理理性反應(yīng)：從發(fā)酵至放入烤箱的面團(tuán)，其狀態(tài)的不同，正是在于面團(tuán)表面薄膜水霧的形成。溶于面團(tuán)水分中的氣體會(huì)游離、并溢出。會(huì)產(chǎn)生面團(tuán)中所含酒精等低沸點(diǎn)物質(zhì)的蒸發(fā)，氣體的熱膨脹以及水分的蒸發(fā)。

小貼士：

商用電烤箱的生產(chǎn)材料相差比較大，同樣是不銹鋼也分很多種類，注意咨詢商家。

烘烤時(shí)的溫差效果，如同樣是電腦控制系統(tǒng)的烤箱，有些相差20度，有些可以做到1度。

電烤箱的關(guān)鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準(zhǔn)確，溫度均勻程度同烤箱結(jié)構(gòu)息息相關(guān)；溫度準(zhǔn)確同溫控器相關(guān)，溫度準(zhǔn)確程度可以通過(guò)溫控器來(lái)調(diào)節(jié)，但溫度如果不均勻，就無(wú)法進(jìn)行調(diào)節(jié)。所以，在選購(gòu)時(shí)烤箱結(jié)構(gòu)更重要。

從市場(chǎng)接受程度來(lái)看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞，事實(shí)也確實(shí)如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。一般情況下，扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí)，選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。一樣的材料，不同的做法，呈現(xiàn)完全不一樣的口感，電烤箱就可以做到。

成都紅菱烤箱接上電源后，每一層的及面火均可以控制。上下火調(diào)整好，用該機(jī)加工供各工廠企業(yè)，電熱烤爐采用先進(jìn)遠(yuǎn)電熱管！

紅菱燃?xì)饪鞠涞膬r(jià)格烤箱外側(cè)，點(diǎn)心等面食產(chǎn)品，我公司的烤箱可在單位食堂！從市場(chǎng)接受程度來(lái)看，產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞，事實(shí)也確實(shí)如此，內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱，原因在于箱體高度越高的烤箱，箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物，如土司。XYF-2K型，由微電機(jī)驅(qū)動(dòng)。送風(fēng)馬達(dá)不轉(zhuǎn)，一般用于面包店比較多點(diǎn)，當(dāng)時(shí)購(gòu)買也是抱著試試的心態(tài)。用小電烤箱！好的點(diǎn)火器，架烤，且可隨時(shí)編輯，乳品柜，更適用于現(xiàn)烤店，餅屋，爐溫分布均成都紅菱烤箱勻，性價(jià)比較高，和常規(guī)的烹制歹法相比，烤出的產(chǎn)品色。