枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，寧夏枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，作為藥食同源的代表，枸杞干經(jīng)常被用來泡水、煲湯、泡酒、煮粥等，無論怎樣運(yùn)用都是能夠長(zhǎng)期運(yùn)用來到達(dá)，營(yíng)養(yǎng)保健，進(jìn)步抵御力的目的，但是經(jīng)中醫(yī)研討發(fā)現(xiàn)，用傳統(tǒng)的燉、泡、煮等方式營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率十分的低，大局部物質(zhì)不是被毀壞了就是被糜費(fèi)了。像是枸杞中含有的維生素A等熱穩(wěn)定性較差的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很容易遇熱合成被毀壞，如枸杞多糖在燉煮過程中也并沒有完整浸出來，這些有效成分沒有被人體吸收，自然形成了糜費(fèi)

　　但是枸杞鮮果就不同了，沒有晾曬烘干等過程，功用因子不會(huì)遭到毀壞，又易于被人體吸收，果汁中也含有豐厚的多糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是干枸杞遠(yuǎn)不能及的如今不只國(guó)內(nèi)的人們?cè)絹碓介_端注重枸杞，就連國(guó)外的明星也都紛繁參加了枸杞養(yǎng)生的大軍中來了，像是麥當(dāng)娜、伊麗莎白·赫利等明星都對(duì)枸杞情有獨(dú)鐘，在水果沙拉和夏日飲品中都能見到它們的身影。既然新穎枸杞遠(yuǎn)比食用干枸杞效果好，那為什么市面上并不常見枸杞鮮果呢？

　　銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。

紅枸杞常見問題匯總，寧夏枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　紅枸杞常見問題匯總：

　　1、請(qǐng)問紅枸杞泡水時(shí)為什么會(huì)有絮狀物呈現(xiàn)？

　　開水泡枸杞子的時(shí)分，枸杞中的枸杞多糖溶于水中，待水溫降落，枸杞多糖析出產(chǎn)生白色絮狀的漂浮物。同時(shí)水的溫度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待溫度降低，析出來的枸杞多糖就越多（白色絮狀越多）。反之水溫在70以下多糖析出量少，則不見絮狀物。

　　2、紅枸杞粘牙正常嗎？

　　您好，紅枸杞含有多種糖類，吃起來粘牙是正常的，請(qǐng)不用擔(dān)憂。

　　3、紅枸杞上有一些白色的粉末，是什么東西？

　　您好，紅枸杞目前多數(shù)是采用傳統(tǒng)的的晾曬烘干辦法，步清洗脫水，而紅枸杞外表有一層蠟質(zhì)層，假如不脫掉，在曬制過程中，紅枸杞內(nèi)部溫渡過高，但外層被蠟質(zhì)層包裹，溫度無法散去，就會(huì)變成油果、爛果等。而脫去蠟質(zhì)層就要用到食用堿（小蘇打），大家能夠用舌尖略微舔一下白色粉末，會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)做饅頭的用的小蘇打是一模一樣的。另外有局部小商戶會(huì)用亞硫酸鈉，這種物質(zhì)是晶體狀，參與脫水過程中就會(huì)溶解，我們?nèi)庋凼菬o法看到它的。倡議大家在產(chǎn)品上碰到疑問時(shí)，盡可能的與我們客服咨詢交流，分享客觀專業(yè)的學(xué)問，防止進(jìn)入誤區(qū)。

為了更簡(jiǎn)單明了的闡明枸杞葉湯的做法，這里用“枸杞豬肝湯”闡明。寧夏枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　為了更簡(jiǎn)單明了的闡明枸杞葉湯的做法，這里用“枸杞豬肝湯”闡明。

　　因而，順應(yīng)天時(shí)變化，對(duì)本人的日常飲食起居及肉體攝養(yǎng)停止相應(yīng)調(diào)整?！拔床∠确?，有病防變”，增強(qiáng)對(duì)的保健合理其時(shí)。于是，本院中醫(yī)部胡業(yè)建醫(yī)生給大家引薦了這款春季適合湯膳！

　　豬肝：含鐵量較高，是養(yǎng)血、的佳品，含有多種維生素，，防衰老；

　　枸杞葉：具有一種特殊的香甜味，還有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，明目，生津補(bǔ)肝的成效；

　　枸杞：性平，味甘，歸肝、經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝，益精明目作用，常用于肝陰虛證 本品甘平質(zhì)潤(rùn)，平補(bǔ)肝，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，凡肝陰虛諸證均可應(yīng)用。

　　此湯具有明目的作用，民間用于風(fēng)熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥。（注：脾虛有濕及泄瀉者慎服）

　　食材：鮮枸杞葉200 克豬肝200克枸杞子、姜絲、食用油少許。

　　做法：豬肝洗凈后，在清水中把豬肝浸泡30分鐘，取出豬肝洗凈后切片；鍋里下水待水開后，把切好的豬肝放入沸水，豬肝變顏色即可撈出待用；取另一鍋，放入適量水，參加少許姜絲、食用油，待水開后下入枸杞葉和枸杞，倒入焯過水的豬肝，攪拌平均；參加鹽，待水開后煮1-2分鐘即。