抽油煙機(jī)是廚房的必備廚房用具，它將油煙抽出廚房外，保障人們?cè)趶N房不受油煙的侵害，但油煙本身是一種附著力很強(qiáng)的高分子混合物，極易附著在抽油煙機(jī)內(nèi)，而抽油煙機(jī)的清洗很不方便，通常情況下只能將外表面的附著物清理干凈，對(duì)于抽油煙機(jī)內(nèi)部附著的油污，想要清理就必須將整個(gè)抽油煙機(jī)拆下，這必然造成很大的工作量和拆卸的不便捷性，一種方便拆卸和清洗的油煙凈化設(shè)備就顯得很有必要了。北京市正豐雅美酒店設(shè)備公司，原生產(chǎn)詳細(xì)地址坐落于北京大興區(qū)北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，是北京很大的智能化廚房設(shè)備生產(chǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家之一，技術(shù)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)制造、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)方案商業(yè)廚房設(shè)備的系統(tǒng)化公司。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家之一，專(zhuān)業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)；油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是唐山創(chuàng)通公司根據(jù)餐飲單位油煙凈化器運(yùn)行環(huán)境的實(shí)際情況，利用高科技手段實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲企業(yè)油煙凈化器24小時(shí)在線(xiàn)監(jiān)控云平臺(tái)，并能達(dá)到全覆蓋。、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶(hù)的好評(píng)！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠(chǎng)區(qū)一萬(wàn)多平方米，擁有的生產(chǎn)線(xiàn)；年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬(wàn)多臺(tái)（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個(gè)系列三百多個(gè)品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車(chē)系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家之一，專(zhuān)業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)；風(fēng)柜：這類(lèi)風(fēng)機(jī)聲音相對(duì)要小的多，可適用于對(duì)聲音環(huán)境要求較高的地方使用。、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶(hù)的好評(píng)！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠(chǎng)區(qū)一萬(wàn)多平方米，擁有的生產(chǎn)線(xiàn)；年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬(wàn)多臺(tái)（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個(gè)系列三百多個(gè)品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車(chē)系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。

油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)：

1 基于氣敏組件的油煙傳感技術(shù)，探頭體積小，重量輕，安裝方便

2 獨(dú)特的外置金屬過(guò)濾技術(shù)，過(guò)濾掉大顆?；覊m和油滴，有效延長(zhǎng)探頭使用壽命

3 排風(fēng)扇，油煙凈化聯(lián)動(dòng)監(jiān)控，實(shí)時(shí)判斷餐飲企業(yè)的排放狀態(tài)

4 開(kāi)合式電流互感器，不用拆線(xiàn)即可實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)電機(jī)的工作狀態(tài)，安裝維護(hù)更方便

5 內(nèi)置無(wú)線(xiàn)傳輸模塊，系統(tǒng)實(shí)時(shí)在線(xiàn)，數(shù)據(jù)主動(dòng)上傳

6 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)本地存儲(chǔ)，方便用戶(hù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析

7 防水，防塵設(shè)計(jì)，適合戶(hù)外安裝使用

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備特點(diǎn)：

1.強(qiáng)勁運(yùn)算動(dòng)力：采用了的ARM9內(nèi)核，搭配Linux系統(tǒng)，擴(kuò)展性高，系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、。

2.交互體驗(yàn)：配置了7″的真彩TFT液晶觸摸顯示屏，分辨率達(dá)到800x480。通過(guò)觸摸屏可以直接查看實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，查詢(xún)歷史數(shù)據(jù)，可通過(guò)觸摸屏設(shè)置設(shè)備時(shí)間、設(shè)備編號(hào)等各類(lèi)參數(shù)。

3.十年數(shù)據(jù)備份：支持32G SD卡存儲(chǔ)。支持外部USB存儲(chǔ)，可通過(guò)觸摸屏導(dǎo)出歷史數(shù)據(jù)到U盤(pán)。

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)

4.多重組網(wǎng)方案：系統(tǒng)支持GPRS/CDMA/3G/3G /LTE/Ethernet等多種通訊方式。多樣的通訊方式使系統(tǒng)能適應(yīng)多種組網(wǎng)環(huán)境，組網(wǎng)更加方便、快捷。

5.專(zhuān)業(yè)采樣分析：采用虹吸式自動(dòng)采樣的采樣方式、電化學(xué)法的分析方法，保證了數(shù)據(jù)的快速測(cè)定以及數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

6.靈活多路監(jiān)控： 一臺(tái)油煙監(jiān)控儀可同時(shí)支持6個(gè)油煙探頭，16路開(kāi)關(guān)量，適用于復(fù)雜的大型餐飲企業(yè)，節(jié)約成本、靈活監(jiān)控、管理。

7.實(shí)用軟件平臺(tái)：通過(guò)配套軟件監(jiān)控平臺(tái)可以實(shí)時(shí)了解整個(gè)轄區(qū)范圍內(nèi)所有餐飲油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行情況，可以查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)不同階段的油煙監(jiān)測(cè)情況，并且可以結(jié)合GIS地理信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)不同時(shí)空、不同維度的圖文一體化的應(yīng)用分析。光解除味油煙凈化器應(yīng)用領(lǐng)域：本產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于飯店、酒店、中西餐館、快餐店、大型超市、食堂、食品加工及相關(guān)企業(yè)、醫(yī)院、療養(yǎng)院、保健機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、綜合寫(xiě)字樓、商廈等領(lǐng)域。配合獨(dú)有的餐飲企業(yè)排放過(guò)程圖，使得平臺(tái)數(shù)據(jù)展示更加直觀。平臺(tái)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的HJ/T212-2005傳輸協(xié)議，可以支持多種環(huán)保局平臺(tái)。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)居住環(huán)境的要求越來(lái)越高，對(duì)于各類(lèi)食品在烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的含有油的凈化，通常使用直接外排式、過(guò)濾式和濕法凈化等方式。近期也有人采用高壓靜電吸排油煙機(jī)，如CN91105888.5就是這種裝置，它由高壓發(fā)生器、靜電場(chǎng)發(fā)生器、抽排風(fēng)機(jī)、控制電路等。其靜電發(fā)生器是由若干電暈極和集電極相間等距地固定在框架上，其中電暈極可以呈金屬線(xiàn)狀，也可呈芒刺狀，集油極為金屬板狀。廚房油煙風(fēng)機(jī)根據(jù)外形樣式可大致分為軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)和風(fēng)柜三大類(lèi)，每一類(lèi)里邊又有大小之分，可根據(jù)排煙量來(lái)進(jìn)行核算。高壓直流電源的負(fù)極接到靜電場(chǎng)發(fā)生器的電暈極上，正極通過(guò)集電極接到地上。這種抽油煙機(jī)的缺陷在于其電暈場(chǎng)只局限于在電極附近，這樣對(duì)油煙的吸附力較小，因而效率不高，需要功率較大的風(fēng)機(jī)，所消耗的電能也大，并且還造成較大的噪聲。這種抽油煙機(jī)的正負(fù)電極之間會(huì)因放電而出現(xiàn)火花。另外，這種抽油煙機(jī)未能很好地解決機(jī)器粘油的問(wèn)題。