火麻蛋白肽富含精氨酸，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn) ：

    ? 精氨酸可促進(jìn)組織生長 、維持體內(nèi)的正氮的平衡；

    ? 精氨酸可通過增加傷口內(nèi)脯氨酸和羥脯氨酸含量而加速傷口的愈合；

    ? 精氨酸可促進(jìn)多種激1素分子分泌而加速創(chuàng)傷愈合和增強(qiáng)免1疫功能；

    ? 強(qiáng)化精氨酸的營養(yǎng)支持可以改善營養(yǎng)和免1疫狀況 ，減少術(shù)后傷口并發(fā)的癥狀的發(fā)生率，消除術(shù)后疲勞 ，促進(jìn)機(jī)體恢復(fù) ，縮短康復(fù)時(shí)間?！?

火麻仁性平、味甘，既善于1燥，又兼補(bǔ)虛，臨床用于腸燥便秘、消渴、熱淋、1痹、痢疾、1經(jīng)不調(diào)、1瘡、1癇等征。此外，體外消化研究表明，火麻仁蛋白酶促降解后，可生成具有1血壓功能和1氧化活性的多肽?；鹇槿屎胸S富的不飽和脂肪酸、油酸、亞麻酸(la)、蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、礦物質(zhì)及生物活性成分如谷甾醇、萜類化合物、維生素(v)a、ve、vb1、vb2、植物甾醇等，其中多不飽和脂肪酸，含量高達(dá)近80％，亞油酸與la的比值在2.29～4.68，對(duì)人體健康有益；火麻仁中蛋白含量約為20％，主要由球蛋白和白蛋白組成，必需氨基酸含量豐富，精氨酸含量很高。火麻蛋白很容易消化，其可消化率達(dá)到88％～91％，顯著高于大豆蛋白(71％)。此外，體外消化研究表明，火麻仁蛋白酶促降解后，可生成具有1血壓功能和1氧化活性的多肽。

火麻仁低聚肽粉的作用：

1.補(bǔ)脾、益腸胃

火麻蛋白能調(diào)理腸道菌群平衡，對(duì)便秘和腹瀉有雙向治理作用。同時(shí)具有良好的抗?jié)兒屠鹍膽作用。

2.其他  

l對(duì)于慢性的疾病,尤其是膳食相關(guān)慢性的病,其造成的原因多是由于不良的膳食模式和生活方式導(dǎo)致的?，F(xiàn)代研究表明火麻仁營養(yǎng)豐富，其中不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和微量元素等含量很高，且較為符合人體的營養(yǎng)物質(zhì)吸收，是國家1生部公布的藥食兩用植物資源之一，在1名的長壽之鄉(xiāng)——廣西巴馬作為當(dāng)?shù)鼐用裰饕澄铮c長壽密切相關(guān)。解決這些慢性的病,適宜的辦法也應(yīng)是從原因入手,通過采用合理的膳食模式,建立正確的生活方式來解決。營養(yǎng)干預(yù)是通過以食物原料或食物成分的合理搭配,來輔助糾正日常膳食的不合理或某些營養(yǎng)素?cái)z入的不足,同時(shí),營養(yǎng)干預(yù)食品沒有藥的副作用,更適宜作為慢性的病治理的輔助施。

   火麻蛋白中含有八種人體必須氨基酸，是完全蛋白質(zhì)。蛋1粉和蛋白肽區(qū)別：蛋白肽與蛋1粉的區(qū)別，一句話概括來說，就是：補(bǔ)充蛋白肽，突出的是蛋白肽的營養(yǎng)性與功能性的結(jié)合?；鹇榈鞍踪|(zhì)被譽(yù)為杰出的植物蛋白,約含2/3麻仁球蛋白( Edestin)和1/3白蛋白( Albumin)。球蛋白是植物種子胚胎和種衣的組成部分,其作用類似于所有動(dòng)物和人類的血液。所有的酶類、抗t體、多數(shù)激s素、血色素生成時(shí)均需要球蛋白?；鹇榈鞍椎牧硪惶攸c(diǎn)是不含胰蛋白酶抑制因子、低聚糖和致敏物質(zhì),容易被人體消化吸收,可用作疾病患者的食物?！?