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榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!獼猴桃代加工報價含氮物質(zhì)的調(diào)整。酵母營養(yǎng)需要一定的氮素,若果汁中含0.1%以上的氮便可滿足要求。葡萄汁含氮量較高不必調(diào)整,而蘋果、梨、柑桔等含氮量較低,可添加0.05% ~0.1%的磷酸銨或硫酸銨以促進酵母的發(fā)酵作用。
在北歐,有一個文化生活極為豐富的王國——比利時,比利時人十分重視飲食,俗話說美酒配佳肴,比利時人也喜歡喝酒,常喝一種將谷物經(jīng)過蒸餾后,加入成熟的水果等配制而成的杜松子酒。此后,這種配制型的杜松子果酒逐漸成為了歐洲*為流行的一種新型飲品之一,飲果酒也成為了受歐洲人歡迎的生活方式之一。產(chǎn)品自年投放市場以來,贏得了消費者和業(yè)內(nèi)專家的如潮好評,被咸寧市政作為政務(wù)接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,名國政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料。
利用酵母菌及其酶的發(fā)酵作用,將果品或果汁中的糖分代謝為酒精,并以之抑制有害微生物生長的加工方法。果酒是一種單發(fā)酵酒,酒精發(fā)酵后不再進行蒸餾,發(fā)酵前無糖化過程。酒精含量中等(約含10~15%容),含浸出物較多,故酒味醇和,營養(yǎng)較好。葡萄、蘋果、梨和甜橙等都可釀酒,但由于葡萄汁含糖分較多,酸度較高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,生產(chǎn)上以釀制葡萄酒為主。