氮氣是一種惰性氣體，由于液氮的物理特性，極1少量的液體會膨脹成大量的氣體。例如，一單位體積的液氮在汽化時會膨脹以產(chǎn)生700倍的氣體體積。這種迅速而極端的膨脹會導(dǎo)致氧氣置換。泄漏或容器破損會很快導(dǎo)致氧氣不足，尤其是在通風(fēng)不良的小封閉區(qū)域中，而且液氮屬于無色無味的特性，這就帶來了第二個1重要的危害：窒息。

液氮的使用

1.在使用液氮之前，請卸掉手腕上的金屬首飾和手表。如果暴露于低溫液體或蒸發(fā)氣體中，珠寶會凍1結(jié)到皮膚上。

2.在使用液氮或處理從低溫溫度中取出的樣品時，請佩戴護目鏡以保護眼睛。在必要的情況下應(yīng)使用全1面罩例如注入冷凍劑的時候。

3.使用液氮時，請戴上超低溫防寒圍裙。

4.穿著要求：長袖長褲、皮鞋和手套，以覆蓋所有裸1露的皮膚，絕1對禁止皮膚直接接觸液氮。手套應(yīng)寬松，輕便，柔軟且絕緣。

液氮的注意事項

　　1.穿實驗室外套、面罩和絕緣手套

　　使用液氮時要保護皮膚，特別是保護你的臉部和眼睛、防止濺起。為了增加保護還應(yīng)考慮在全臉置下戴護目鏡。

　　2.在通風(fēng)良好的地方工作

　　如果在封閉的空間中排出液氮的話即使在您的肺部它也會蒸發(fā)并置換氧氣從而導(dǎo)致室息。

　　3.當(dāng)您獨自一人在實驗室待幾個小時時，請勿使用夜氮。安徽南環(huán)公司歡迎大家前來咨詢

在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后，在加壓、冷卻的環(huán)境下液化，借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效率1高。穿著要求：長袖長褲、皮鞋和手套，以覆蓋所有裸1露的皮膚，絕1對禁止皮膚直接接觸液氮。手套應(yīng)寬松，輕便，柔軟且絕緣。