【廣告】
天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.
具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。低溫高濕解凍設備一個主要的優(yōu)勢就是制冷系統(tǒng)與解凍過程的一體性銜接。循環(huán)風系統(tǒng):采用304材質不銹鋼制作,風機采用好的軸流風機,安全穩(wěn)定性好,凍羊肉低溫高濕解凍機,保證食品衛(wèi)生要求。解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。解凍品質高解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,以保證在解凍過程中,溫差控制在一定范圍內,肉質不被破壞。
低溫高濕解凍機產品介紹
設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,解凍機構造簡單大方,實用性強。時間,溫度可調控。
蒸汽加熱。常溫水解凍,水循環(huán)使用,節(jié)約水資源。
每小時可以解凍1-3噸, 工作效lv高,節(jié)省人工成本。
電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。
獨特的內膽構造解決留下產品雜質難以清理的缺點。改善設備的難以清理,在保證產品品質的同時,保障了衛(wèi)生標準。
低溫高濕解凍機優(yōu)勢特點
1、操作簡便,適用性強
采用觸屏操作,PLC全程自動化微電腦控制,可以根據不同的凍品,設定不同的解凍程序,用戶根據解凍產品,選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起,解凍程序停止后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài),可隨用隨取。
2、良好的衛(wèi)生環(huán)境
食品級不銹鋼制作,結構設計合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求??蛇x配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設備內部***,消除了食品的二次污染。
低溫高濕解凍機的解凍原理
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動控制解凍溫度,濕度,時間曲線模式來實現產品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產品原有特性及表面的感官新鮮度,完全滿足解凍后市場鮮銷
產品特點
1以合格原料澳洲牛肉為標準解凍完成后,解凍間內的凍品解凍的效果均勻一致,無氧化和黑線現象出現
2原料肉解凍了結束后,肌肉組織飽滿有光澤,有彈性