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我們公司生產(chǎn)的真空油炸機底部使用鋼板構(gòu)架而成,底部牢固安穩(wěn),大大增加的真空油炸機的安全性,為真空油炸機的使用壽命做出了貢獻。
我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料,尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造,使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。
我們公司生產(chǎn)的真空油炸機機身采用456級國際級食品制造材料,尺寸大小可根據(jù)客戶要求定制制造,使用我們公司生產(chǎn)的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。而且通過真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品能夠保持原材料的本來顏色。
真空油炸機,顧名思義所加工的物料是在真空下工作,真空狀態(tài)下,水的沸點,油的沸點都會隨之降低,所以真空油炸機設備到底好不好用,關鍵的應該是真空泵,真空泵控制下的真空度能否達標。我公司研制的真空低溫油炸機,真空度可以達到-1的狀態(tài)。所以用我公司設備加工出來的產(chǎn)品口感好,大棗飽滿度好,產(chǎn)量高。設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個罐內(nèi)完成,真正的節(jié)約了資源、能源、空間,低溫狀態(tài)下,油的本質(zhì)不會發(fā)生改變,不會產(chǎn)生高溫油炸帶來的碳化油,以及帶來的丙11烯酰胺等致愛物,所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機真正的做到了現(xiàn)在倡導的節(jié)能環(huán)保,實數(shù)新型現(xiàn)代化設備。
果蔬脆片要求原料須有較完整的細胞結(jié)構(gòu),組織較致密,能自成形,因此,不適合于液體類食品的加工,適用原料分類大致如下:
水果類:蘋果、梨、柿、菠蘿、香蕉、芒果、棗、楊桃等;
瓜類:甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白蘭瓜、木瓜、瓜等
薯類:甘薯、馬鈴薯、山藥、芋頭等;
青菜類:胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋蔥、磨菇等;
菜果:蓮藕、馬蹄、花生米、黃豆、蠶豆、碗豆等。
上述原料均要求新鮮,無蟲蛀、病害、無霉爛及機械傷。