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視頻作者:濟南華奧機械有限公司
精煉油設備,是食用油行業(yè)中應用十分廣泛的油脂加工設備,很多消費者對于加工食用油,認識的只有榨油機,其實加工油脂,靠的不僅是一臺設備,一般正規(guī)油廠配備的都是一套完整的榨油生產線,或浸出精煉油生產線,目的只有一個,就是把加工的食用油,做到符合國標油規(guī)定的健康級別?! ≌ビ头唬缙诟习傩丈钕⑾⑾嚓P,很多群眾都有到油坊加工食用油,或買油的經歷,對榨油坊的市場地位給予充分的認可,但前提是合格的榨油坊,其實國內的榨油坊監(jiān)管不嚴,導致榨油坊行業(yè)亂象叢生,很多油坊用戶混水摸魚,使得很多油坊不合格的油脂流入到市場中?! ≈慌鋫淞苏ビ蜋C設備的榨油坊,是不合格的,完整的榨油生產線,有壓榨,有精煉,但榨油坊的用戶投資力度不夠,資金有限,所以做榨油,還是建議用戶做榨油廠投資,榨油廠手續(xù)齊全,工藝完整,設備也比較完善,有榨油機和精煉設備共同支撐,所以能產出合格的國標油?! 〗鍪秤糜蛷S,也是比較理想的投資形式,與榨油廠的區(qū)別在于投資的規(guī)模、產量的大小、品質的高低等,做浸出油投資的用戶,追求有兩個,一是為了較高的出油率,二是為了較大的產出規(guī)模,一個普通的浸出油廠產量,約是幾十個甚至更多榨油廠的產量總和,運營成本低,利潤轉化率高?! ∑鋵嵶瞿姆N食用油廠加工,都應本著以加工合格標準油為基本原則,因為用戶加工食用油,始終要以市場為導向,達到國標油級別,才能樹立自己的食用油品牌,從而推入市場,所以油脂精煉設備的重要性,大家可想而知,所以在油脂加工設備的選擇中,應把精煉油設備納入到設備采購中。
油脂精煉設備有什么作用? 植物油脂中主要含有甘油三酯,但是純凈狀態(tài)的甘油三酯在液態(tài)的時候是無色的,在固態(tài)的時候是白色。不過,常見的各種植物油脂顏色都是不一樣的,這些不同的顏色,主要是因為油脂中含各種色素。但是精煉油設備脫色功能可以把這些色素去除,那么,脫色工藝到底都脫去了哪些物質呢? 精煉油設備的脫色工序脫去了哪些物質 1.有機降解物 有機降解物就是品質劣變油籽中的蛋白質、磷脂、糖類等成分的降解物,這些降解物形成的色素很難用吸附劑除去。 2.有機色素 有機色素主要有葉綠素、類胡蘿卜素。少數(shù)油脂之中還含有特殊色素,比如棉籽油中的棉酚使得油脂呈現(xiàn)深褐色。

油脂精煉廠主要流程
1.脫膠部分:無水時,某些雜質(例如磷脂,樹膠和蛋白質)可以溶解在油中,但是一旦油中有水,這些雜質就可以溶解在水中。因此,在脫膠段中,我們用熱水將清洗兩次,以去除這些雜質。
2.中和部分:中含有大量的游離脂肪酸,對健康有害。游離脂肪酸會與發(fā)生反應,在反應過程中,它會被皂化并變成皂液,然后小的皂粒會下沉并變成沉淀物并被泵出。中和后,大部分游離脂肪酸將被去除。
3.脫色段:大多數(shù)由于含有諸如胡蘿卜素,葉黃素等色素而變深。我們使用漂白土去除色素,因為漂白土具有很強的吸附能力。然后將油泵入平板過濾器中以去除漂白土,然后顏料也將與漂白土一起被去除,然后將油
4.除臭區(qū):純凈的油沒有氣味,但是由于某些揮發(fā)性物質,例如酮,醛,碳氫化合物的氧化物,不同的具有特殊的氣味。在除臭部分,我們將蒸汽連續(xù)地輸送到油中,并確保蒸汽和油在高溫和高壓下能接觸,然后將揮發(fā)物與蒸汽一起去除。