【廣告】
茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識(shí)
中國(guó)茶藝特別強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)素美。簡(jiǎn)在中國(guó)茶藝中表現(xiàn)為不擺設(shè)多余的陳設(shè),不佩帶多余的飾品,不做多余的動(dòng)作,不講多余的話。素表現(xiàn)為不濃妝艷抹,不鏤金錯(cuò)彩,而足清麗脫俗,樸素儒雅,淡然無極。
清雅幽玄是中國(guó)茶藝追求的意境美。以清為美,在茶藝中常表現(xiàn)為茶的清香、水的清澈、器的清潔、境的清雅、心的清閑。
中國(guó)茶道:發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐,盛于宋,茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術(shù),是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬物與我為一,無為而無不為。
①充分了解茶文化,學(xué)會(huì)泡茶的基本技藝,了解不同的茶類并學(xué)會(huì)品賞,掌握泡茶的細(xì)節(jié),溫度,時(shí)間,份量。茶器等。用科學(xué)的方式飲茶,飲對(duì)飲好,達(dá)到以茶待人,以茶清心,以茶養(yǎng)生的目的。
滌潔器①茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。③ 渣方:用以盛裝茶渣。④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。煮茶⑤ 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。⑦容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。