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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不粘炒鍋批發(fā)廠家」廠家與您分享:
①追求健康飲食、輕便易操作的人,可以選擇石質(zhì)或不銹鋼炒鍋。
?、谧非蟾咝詢r(jià)比、烹飪率的人,可以選擇鋁合金鍋。
?、圩非舐础踔笈腼兎绞降娜?,可以選擇生鐵鍋。
?、茏非蟠蠡鸨磁腼兎绞降娜?,可以選擇熟鐵鍋。
⑤追求清潔便捷度和效率的人,可以選擇不銹鋼鍋。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
1、不粘廚具傳熱均勻,使用時(shí)只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí),鍋內(nèi)必須有食物或水。
2、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
基體材料厚度
產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿足產(chǎn)品使用性能要求的鋁及鋁合金材料。煎鍋、炒鍋基體材料的i小厚度分別為2.0mm和2.5mm;煮鍋、奶鍋基體材料的i小厚度分別為1.6mm和1.8mm。規(guī)定基體材料厚度有兩方面考慮:一是考慮產(chǎn)品有一定強(qiáng)度;二是保護(hù)不粘涂層。受熱均勻也是非常關(guān)鍵的因素,金屬是有“孔”的,加熱時(shí),金屬分子受熱后會(huì)開始向各個(gè)方向膨脹,在鍋?zhàn)颖砻娴摹翱住睍?huì)受到推擠,造成部分”孔”閉合部分”孔”打開,如果在這個(gè)時(shí)候放入食物尤其是油脂含量較少的魚肉與雞i胸肉,會(huì)發(fā)生粘鍋現(xiàn)象。一只不粘鍋在燃?xì)庠钌鲜褂?,如果基體材料較薄,會(huì)使鍋底金屬橫向熱傳導(dǎo)面積減少,造成熱分布不均勻,從而出現(xiàn)熱點(diǎn)。這些熱點(diǎn)如果超過涂層承受程度,會(huì)對不粘涂層造成永i久性損傷,減短不粘鍋的使用壽命。