具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉產品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。
煙熏爐適用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的加工制作。
煙熏爐是我公司主打的食品機械,采用先進設計理念,優(yōu)良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業(yè)上中保持ling先。

煙熏爐是制作各種香腸、海產品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的,話說,煙熏爐這個設備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了,通過有關的專家們不斷的改進和對國內外技術的融合,具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。4.發(fā)色性該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。



煙熏設備比較常用于肉食品加工廠,可以用來煙熏牛肉,兔肉,香腸,豬肉,羊肉,三文魚等等,要是你的產品需要煙熏都可以用這個設備,烤雞煙熏爐全是用不銹鋼焊接而成的,設備底座是4個厚的,側壁是2個厚的,相比較其他廠家的而言重量比較重,看起來比較笨重,但是用起來耐用,比較實惠,小型烤雞煙熏爐設備采用時間繼電器的控制系統(tǒng),但是大型的設備則采用pic 觸摸屏控制的電控系統(tǒng)。15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產品快速升溫,極有可能產生降低產品品質。

