關(guān)于蔬菜，咱們的概念便是綠色，環(huán)保，安全。更深一點(diǎn)的，恐怕便是蔬菜的具體名稱，如菠菜、白菜、油菜、芥菜、花菜、大蒜、包菜、蘿卜等?？墒牵鋵?shí)蔬菜也分很多種的。如千喜鶴廚房食材配送公司下面介紹的：

放心菜：食用后不會形成急性中的毒的安全菜。千喜鶴廚房食材配送公司了解到它對應(yīng)的檢測規(guī)范是快速檢測辦法，這種檢測辦法有一定的局限性，只能測定有機(jī)磷等化學(xué)藥，對含硫的蔬菜不適用。

生鮮配送商們也可以檢查一下是否做到了： 看食品的名稱等基本信息。千喜鶴基于這些市場的需求，我們想著能否直接配送凈菜，解決餐廳后廚加工問題，比如說蔬菜的清洗、切絲、切片等，同時提升餐廳前場運(yùn)營空間，這是餐飲店類的客戶群體。這些商品標(biāo)簽上打印的食品的凈含量標(biāo)簽，生產(chǎn)商名稱、地址和聯(lián)系方式，還有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)許可證，這些信息是現(xiàn)在消費(fèi)者們借以了解商品信息的重要來源，也是食材配送企業(yè)的重要信息。要注意有些商家可能會以次充好，弄虛作假，要選擇有三方檢測認(rèn)證的商家。

1、貴單位、學(xué)校、工廠食堂、餐廳如有蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、糧油、大米等配送需求，與我司聯(lián)系，我司派業(yè)務(wù)人員到貴司洽談，雙方達(dá)成意向后，簽定協(xié)議。由于蔬菜的保質(zhì)期都比較短，這就對配送的效率有了很高的要求，新鮮蔬菜配送成為了餐飲行業(yè)真正需要的，餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展也帶動了蔬菜配送的不斷進(jìn)步。（注：雙方可先試行合作，滿意后再簽定合同）。我司將嚴(yán)格按協(xié)議規(guī)定的時間每天派車按時、按量送往貴司規(guī)定的地點(diǎn)，由貴司IQC檢驗合格后，在送貨單上簽名、蓋章。不合格，由我司及時補(bǔ)送，保證不影響貴司使用。

2、貴司規(guī)定工作人員每天下午18：00前將第二天食堂、餐廳所需的蔬菜、肉類等物品的采購數(shù)量在我公司提供的配送軟件客戶端下單即可。

1、做好蔬菜源頭供應(yīng)

一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是與農(nóng)場主合作。不僅將檢測室直接開進(jìn)了配送中心，保證每個批次的農(nóng)產(chǎn)品都需要進(jìn)行安全檢測。擁有自己蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環(huán)節(jié)，保障蔬菜種植的安全性。更重要的是與市面上的蔬菜相比，價格有優(yōu)勢。因為大多蔬菜配送公司的基地都離公司的距離不遠(yuǎn)，從而保障食材新鮮。

2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。隨著生活的越來越便利，我們已經(jīng)可以在手機(jī)上購買蔬菜水果、生肉水產(chǎn)等生鮮食材產(chǎn)品了。為了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的農(nóng)殘留檢測，亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業(yè)檢測也不能落下。通過專業(yè)的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測。不僅讓客戶吃的放心，而且讓蔬菜配送公司的品牌更強(qiáng)。