草酸無色單斜片狀或棱柱體結(jié)晶或白色粉末，氧化法草酸無氣味，合成法草酸有味。150～160 ℃升華。在高熱干燥空氣中能風(fēng)化1 g溶于7 mL水、2 mL沸水、2.5 mL乙醇、1.8 mL沸乙醇、100 mL、5.5 mL甘油，不溶于苯、和。屬于強(qiáng)酸，0.1 mol/L溶液的pH為1.3。相對密度(水=1)1.653。熔點(diǎn)101～102 ℃ (187 ℃，無水)。低毒，半數(shù)致死量(兔，經(jīng)皮)2000 mg/kg。

        草酸是重要的有機(jī)化工產(chǎn)品，也是一種重要的化工原料。大量用于稀土元素和其它金屬元素的別離和提取;金屬清洗和構(gòu)成維護(hù)膜;紡織印染行業(yè)織物處置中作棉、毛的媒染劑;羊毛特種把戲染色的洗提劑。棉織物耐火定型中將整理劑交聯(lián)到織物上的催化劑和紡織品的防燃處置。 　 　

         草酸還被用于皮革的鞣制和漂白，以及紙漿、軟術(shù)、膠合板、麥稈、稻草的漂白;在合成樹脂消費(fèi)中用作冷固化酚醛樹脂的固化劑，消費(fèi)酚醛清漆的酸性催化劑組分，以及制備疏水性多孔聚酰胺膜中冷凝液組分;在纖維素、四環(huán)素、鏈等消費(fèi)過程用草酸酸化發(fā)酵液。 此外，草酸還能夠用于墨水、油墨和涂料的消費(fèi)，攝影和曬圖工藝;向日葵和菜籽油脫膠，金粉制造，無鉛的防爆，混凝土抗蝕，以及用作除垢劑中的有效成分。

       草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，廣泛分布于植物、動物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同 的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量高，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。 工業(yè)化生產(chǎn)方法主要有：甲酸鈉法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、氧化法、偶聯(lián)法。 

1、甲酸鈉法 凈化后在加壓情況下與反應(yīng)，生成甲酸鈉，然后經(jīng)高溫脫氫生成草酸鈉，草酸鈉再經(jīng)鉛化（或鈣化）、酸化、結(jié)晶和脫水干燥等工序，得到成品草酸。與合成壓力一般為1.8-2.0MPa。脫氫溫度為400℃。 

2、氧化法 以淀粉或葡萄糖母液為原料，在礬觸媒存在下，與-硫酸進(jìn)行氧化反應(yīng)得草酸。廢氣中的氧化氮送吸收塔回收生成稀。 

3、羰基合成法 經(jīng)提純到90%以上，在鈀催化劑存在下與丁醇發(fā)生羰基化反應(yīng)，生成草酸二丁酯，然后通過水解得到草酸，此法分為液相法和氣相法兩種，氣相法反應(yīng)條件較低，反應(yīng)壓力為300-400kPa。而液相法反應(yīng)壓力為13.0-15.0MPa。