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發(fā)布時(shí)間:2020-08-05 15:10  

速凍食品六要五不要

  1.要把大廠生產(chǎn)或名牌的產(chǎn)品作為首選。

  2.就近選擇到有低溫冷柜的商店購(gòu)買(mǎi)。

  3.要選擇包裝完好,標(biāo)識(shí)明確,有效保存期長(zhǎng)的產(chǎn)品。

  4.要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤;若附有斑點(diǎn)或變色,即表示已變質(zhì)。

  5.要注意是否有解凍現(xiàn)象,良好的速凍食品應(yīng)堅(jiān)硬。

  6.每次采購(gòu)都要在最后才取速凍食品,以免離開(kāi)冰柜時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

  儲(chǔ)存五不要

 ?。保灰獙⑺賰鍪称贩旁诒淅洳叵淅飪?chǔ)存。

 ?。玻灰獙b破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個(gè)塑料袋,并扎緊袋口,以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。

 ?。常灰獙⒁呀鈨鲞^(guò)的食品再次進(jìn)行冷凍,因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。

 ?。矗灰獙⒗鋬鍪曳诺锰珴M,影響室內(nèi)冷氣對(duì)流。       5.不要將速凍食品存放太久。


而水果特價(jià)區(qū),則是品相不太好的水果作促銷處理,質(zhì)量是沒(méi)有問(wèn)題的。業(yè)內(nèi)人士稱,商場(chǎng)內(nèi)的熟食、面點(diǎn)類食品、水果等。


我國(guó)大米行業(yè)的發(fā)展步伐相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō)規(guī)模小、組織程度差。大米加工領(lǐng)域主要以小生產(chǎn)、小作坊、小商販為主,少有大型品牌企業(yè)和領(lǐng)1軍企業(yè),市場(chǎng)集中度較低。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲(chóng)霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。隨著經(jīng)濟(jì)全球化程度的深入,中國(guó)巨大的市場(chǎng)消費(fèi)力將吸引越來(lái)越多的國(guó)際大米品牌的進(jìn)入,國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)日趨激烈。品牌消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)催生高1端大米行業(yè)。我國(guó)消費(fèi)者正從日常消費(fèi)品時(shí)代步入品牌消費(fèi)時(shí)代,加之媒體對(duì)“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光,更大了人們對(duì)發(fā)大米的安全和品質(zhì)的注重,市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間日益顯著。


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