中文名稱：磷酸鈣；[2]  

中文別名：磷酸三鈣；磷酸鈣鹽(2:3)；三堿式磷酸鈣；原磷酸鈣；脫氟磷酸鈣；沉淀磷酸鈣

外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

磷酸鈣紅外圖譜

熔點(℃)：1391

相對密度（水=1）：3.18

溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、yi酸，溶于酸。[6]  

InChI=1/3Ca.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3* 2;;/p-6

磷酸鈣，Ca3（PO4）2，為白色固體，難溶于水，能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點1670℃,肥效慢。   牙垢又叫牙石，其主要成分就是磷酸鈣，分子式為：Ca3(PO4)2·2H2O。61磷酸三鈣性能：由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO·3P2O5·H2O，分子量1004。shen的主要成分。   它同時是也一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時也是營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑.

可以用于補鈣，同時服用維生素D。

磷酸鈣

磷酸三鈣分子式：Ca3(PO4)2 ; Ca5OH(PO4)3; Ca10(OH)2(PO4)6

磷酸三鈣分子量：Ca3(PO4)2 310.18；Ca5OH(PO4)3 502.31；Ca10(OH)2(PO4)6 1004.61

磷酸三鈣性　能：由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO·3P2O5·H2O，分子量1004.64。白色無定形粉末，無臭無味。相對密度3．18。難溶于水，易溶于稀鹽酸和xiao酸。在空氣中穩(wěn)定。

磷酸三鈣用　途：在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。[7]7758-87-4：主要生產(chǎn)方法有旋風爐熔融脫氟法(水熱法)和轉(zhuǎn)窯燒結(jié)脫氟法(酸熱法)。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進劑等。用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。

磷酸三鈣包　裝：外袋為編織袋或牛皮紙袋，內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，每袋凈重25kg。

磷酸鈣和羥基磷酸鈣有什么區(qū)別

磷酸鈣,Ca3（PO4）2,為白色固體,難溶于水,能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中.熔點1670℃,化肥稱為重鈣,肥效慢.牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸鈣,分子式為：Ca3(PO4)2·2H2O.shen的主要成分也是磷酸鈣.

性能特點:

　　無色透明油狀液體，無臭、味酸、易溶于水、溶于乙醇。其酸性較硫酸、鹽酸、xiao酸等強酸為弱，但較醋酸、硼酸等弱酸為強，對皮膚有腐蝕性。在濕空氣中貯存，會吸潮變稀。

用途：

　　主要用于啤酒、飲料、植物油、酸奶等食品的添加劑。在電子等方面有廣泛應用。