將面團(tuán)卷成面皮，用一大勺肉餡包起來(lái)，把面皮提起來(lái)揉成一個(gè)褶，然后在一個(gè)方向把褶捏在一起，在捏的時(shí)候向中間提起。要把它包好，你必須捏18個(gè)褶，這是我隨便做的。第四步:將一勺油放入鍋中，當(dāng)油溫達(dá)到50%時(shí)，將包子放入鍋中，慢慢煎2分鐘，直到底部呈金黃色。將半碗水倒入鍋中，溢出一半饅頭。水不能太少。饅頭太少不能煮。第五步:蓋上鍋蓋，用小火煎，直到水差不多干了。第六步:撒上切碎的蔥，用黑芝麻裝飾，蓋上蓋子，煨1分鐘，吃完后離開(kāi)鍋。你可以把它放在桌上。

將其揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜覆蓋，讓它發(fā)酵。(醒來(lái)大約30分鐘)

第二步:混合餡料

將豬肉剁碎成肉末，如果時(shí)間緊迫，讓老板直接用機(jī)器磨碎。將兩片姜切碎，將兩個(gè)蔥切成小塊，加入生的、老的、鹽、糖、味精，根據(jù)你的口味調(diào)味。

這次我放了太多醬油，但沒(méi)關(guān)系。它又咸又輕。我只是太隨便了。

然后加入果凍的后一擊

嗯，還沒(méi)凍著，但我等不及了，快到吃晚飯的時(shí)間了。直接使用它。

記得一點(diǎn)一點(diǎn)地倒，邊倒邊攪拌，并保持順時(shí)針?lè)较驍嚢柚钡饺庾兊酶病?/p>

如果容器有蓋子，蓋上蓋子。否則，用保鮮膜密封，放在30-30度發(fā)酵。夏天，房間的溫度剛好合適。我通常寄一個(gè)小時(shí)。面團(tuán)會(huì)比以前大1.5到2倍，呈蜂窩狀。5.擠壓面團(tuán)并再次揉捏，主要是為了排出空氣。把它擦光滑，然后放好。這時(shí)，餡做好了，包子也做好了。這種饃饃很容易煎。你不需要因?yàn)檎郫B漂亮的褶裥而心煩意亂。只要合上，把包子煎熟就行了。1.在鍋里放一薄層油。2.把小圓面包放在鍋里。3.先把饅頭煎到底。3.倒入粉末水。4.蓋上鍋蓋，用大火煎小圓面包。在這一步中，立即蓋上鍋蓋。小心加熱到5。醉后記得用小火煎3-5分鐘，這樣你就可以吃到有焦味的饅頭底了。